Есть или не есть: пищевые и лечебные свойства трутовиков

С весны до осени на деревьях в лесу можно встретить кавалькады желто-оранжевых шляпок. Это растет древесный Куриный Гриб, чья мякоть похожа на вкус цыпленка. Об особенностях этого гриба, необходимых предосторожностях при его приготовлении, и его полезных свойствах рассказывает эта статья.

Описание фармакологического действия

Диетическая добавка к рациону питания, которая может быть рекомендована в качестве источника биологически активных веществ для содействия укреплению сердца, сосудов, желудка, кишечной системы, почек, и общего укрепления организма. Способствует повышению иммунитета. Прежде всего гриб Веселка — это средство для профилактики онкологических заболеваний у лиц с факторами риска (бронхит курильщиков, мастопатия, кисты яичников, предопухолевые заболевания кожи). В народной медицине Веселку применяют для лечения миомы, аденомы предстательной железы, заболеваниях почек и желудочно-кишечного тракта. Лечит Веселка и болезни обмена веществ, повышенную и сниженную функцию щитовидной железы, разные формы диабета, всякого рода, затвердение, папилломы, и т.п. Оказывает слуедующее фармакологическое действие: — противоопухолевое; — активизации противовирусного иммунитета — снижает высокое артериальное давление у людей с гипертонией; — выведение холестерина из организма; — регулирующее и нормализующее воздействие на эндокринную систему; — улучшает чувствительность организма к инсулину/глюкозе; улучшает метаболизм инсулина и глюкозы; — способствует регенерации клеток печени, останавливает цирроз; — анальгетическое действие; — антигистаминное; — противогрибковое действие; — противовоспалительное; — сосудоукрепляющее; — регенеративное; — ранозаживляющее; — стимулирующее рост волос, ногтей, ресниц; — восстанавливающее репродуктивные функции, природный афродизиак.

Полезные свойства лечебных грибов

  • восстанавливают иммунную систему;
  • антираковая активность;
  • улучшают состояние кровеносных сосудов;
  • повышают активность головного мозга, активизируют творческий потенциал человека;
  • нормализуют работу сердечно-сосудистой системы;
  • уменьшают содержание сахара и холестерина в крови;
  • помогают в восстановлении микрофлоры желудочно-кишечного тракта, т.е. выполняют функцию пребиотиков;
  • являются антисептическим и противовоспалительным средством, благодаря терпеноидам (в т.ч. в лечении суставов);
  • выполняют гепатопротекторную функцию (защищают печень). Например, траметес версиколор (кориолус) употребляется при лечении хронического активного гепатита и гепатита В;
  • являются антиоксидантами, т.е. тормозят процессы старения;
  • являются адаптогенами (про адаптогены вспоминаем вот этот пост).

Внешний Вид

Куриный гриб: внешний вид

Первоначально Куриный Гриб выглядит как большой наплыв вязкой жидкости, желто-оранжевого цвета, пробившейся сквозь кору, с возрастом трутовик принимает вид анфилады сросшихся веером псевдошляпок, обычно сидящих на одном основании, реже одиночных. Диаметр шляпок колеблется от 10 до 40 см., края их волнистые и разделены на отдельные лопасти. Толщина гриба у ствола дерева может достигать 7 см., а вес всего плодового тела иногда доходит до 10 кг. Сверху гриб часто покрыт легким пушком желто – кремового цвета.

Пластинки трубчатого типа с мелкими или зубчатыми порами.

Внешний Вид

Мякоть желтовато – белого цвета, ломкая и сочная, мягкая и кисловатая на вкус. У молодых экземпляров приятно пахнет свежестью с лимонным оттенком, у старых запах её несвежий, а сама мякоть деревенеет и бледнеет.

Цвет Куриного Гриба меняется с возрастом от бледно – желтого до оранжевого или розовато – оранжевого, часто края шляпок светлее, чем середина.

Натуроник лиственничная губка (уп./шт.), Сашера-Мед

Характеристики товара По назначению Похудение, Пищеварительная система, Очищение организма, Иммунитет Вид Капсулы Страна производства Россия Состав ягоды годжи, хитозан, экстракт лиственничной губки, артемия, лиственница сибирская, сагаан-дали, пыльца цветочная, Galleria mellonella. Торговая марка Сашера-Мед Описание товара

Комплекс «Натуроник® лиственничная губка» предотвращает изменения, сопутствующие ожирению. В настоящее время на рынке много средств для снижения массы тела. В большинстве случаев они не оправдывают надежды покупателей. Каждый человек – уникальная биохимическая индивидуальность, и для коррекции нежелательных изменений необходимо направленное воздействие на причину лишнего веса

Натуральные природные компоненты способны комплексно и гармонично воздействовать на все факторы, контролирующие нормальный вес и обменные процессы организма.

Комплекс «Натуроник® лиственничная губка» усиливает энергозатраты клеток организма, способствует при этом интенсивному снижению массы тела, а также препятствует сопутствующим изменениям при избыточном весе:

Натуроник лиственничная губка (уп./шт.), Сашера-Мед
  • улучшает состояние пищеварительной системы: нормализует процесс очищения кишечника, предотвращает запоры, устраняет воспалительные, бактериальные и инфекционные процессы пищеварительной системы и мочеполовых органов;

  • укрепляет иммунитет;

  • препятствует изменениям в сердце, сосудах, лимфе;

  • предотвращает развитие целлюлита, способствует омоложению организма и клеточному обновлению благодаря природному сочетанию витаминов, минералов и биологически активных компонентов, которые полностью усваиваются организмом;

  • предотвращает развитие опухолевых изменений.

Читайте также:  Кулинарное открытие для истинных ценителей — Энтолома садовая

Состав: ягоды годжи, хитозан, экстракт лиственничной губки, артемия, лиственница сибирская, сагаан-дали, пыльца цветочная, Galleria mellonella.

Ягоды годжи – способствуют направленному и интенсивному снижению массы тела, омоложению организма, восстановлению обменных процессов. В одном из азиатских научных исследований ожирения пациентам давали ягоды годжи по утрам и вечерам. Результаты оказались превосходными: большинство пациентов потеряли в весе. В другом исследовании полисахариды годжи показали себя эффективными в снижении веса, причем улучшалось превращение пищи в энергию, а не в жир. Ягоды усиливают энергозатраты клеток организма, что сопоставимо с регулярными физическими нагрузками.

Хитозан – способствует устранению подкожного жирового слоя, выведению «вредного холестерина», улучшению состояния пищеварительной системы, очищению кишечника и прямой кишки, устранению застойных явлений в пищеварительной системе.

Лиственничная губка – способствует выделению фермента, который активно расщепляет жиры и предотвращает ожирение, нормализует обмен веществ. В комплексе с другими компонентами предотвращает образование новых жировых накоплений.

Артемия – концентрат озерного рачка, предотвращает изменения ДНК, «программирует» клетку на нормализацию обменных процессов, исключающих несбалансированное накопление жировой ткани.

Лиственница сибирская – предотвращает нежелательные изменения в организме, которые могут возникнуть при активном похудении: устраняет головокружение, депрессию, забывчивость, нарушение работы сердца, сосудов, раздражительность, нормализует состав крови, способствует адаптации к новым обменным процессам, улучшает сон, способствует омоложению.

Сагаан-дали – оказывает гармоничное тонизирующее воздействие, способствует повышению выносливости, физических и умственных нагрузок, активизирует умственные процессы, восстанавливает тонус мышц, половую активность и либидо.

Натуроник лиственничная губка (уп./шт.), Сашера-Мед

Пыльца цветочная – природный комплекс витаминов, минералов и биологически активных компонентов. Восполняет организм природными витаминами и минералами, которые необходимы для нормализации обмена веществ при активном похудении, способствует омоложению организма, предотвращает изменения, вызванные возрастом, способствует устранению целлюлита, дряблости кожи, ломкости ногтей, волос, предотвращает нарушение менструального цикла и климактерические расстройства.

Читайте также:  Замороженные опята с картошкой жареные на сковороде

«Натуроник® лиственничная губка» – природный комплекс для активного и гармоничного похудения:

  • сжигает жиры;

  • «реконструирует» клеточный обмен, направленный на предотвращение образования жировых отложений;

  • омолаживает;

  • препятствует изменениям при ожирении и активном похудении;

  • восстанавливает гормональный статус: нормализует менструальный цикл, устраняет климактерические симптомы.

Способ применения: по 1 капсуле 3 раза в день за 30 мин до еды. Курс – 30 дней. Рекомендуется 5 курсов в год.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов продукта.

Условия хранения: хранить при температуре не выше 25 °С.

Срок годности: 2 года.

Пищевая ценность:

Натуроник лиственничная губка (уп./шт.), Сашера-Мед

углеводы, г/100 г – 4 г;

жиры, г/100 г – 2 г;

белки, г/100 г – 6 г;

органические кислоты, г/100 г – 0,5 г.

Энергетическая ценность: 50 ккал/100 г

Как предупредить заражение деревьев трутовиком

Если в природе трутовик – санитар леса, то ни один садовод не пожелает видеть такого «помощника» на своих деревьях. Чтобы обезопасить садовые растения от непрошенного гостя, существует несколько простых способов:

  1. Регулярный тщательный осмотр на предмет посторонних образований – молодые трутовики отделить от ствола гораздо легче, чем старые.
  2. Любые срезы на деревьях лучше пропитывать фунгицидами, карболкой или медным купоросом – споры грибов проникают в основном именно через открытые места.
  3. Если трутовик обнаружен на дереве слишком поздно, лучше все-таки его убрать, чтобы гриб не дал споры, которые могут заразить другие деревья. В свою очередь все остальные деревья нужно незамедлительно обработать фунгицидами.

Трутовики – это и полезные, и вредные грибы одновременно. Если правильно применять меры защиты и даже просто регулярно следить за деревьями, саду ничто не угрожает – развиваются плодовые тела довольно медленно.

Post Views: 642