Свёкла: посадка под зиму – когда и как

Подзимняя посадка овощей позволяет не только получить урожай на несколько недель раньше, но и несет для вас дополнительные выгоды. Почему стоит делать подзимние посевы и какие овощи можно сажать осенью — на ответы на эти вопросы вы найдете здесь.

Подробный обзор

Когда лучше высевать морковь – осенью или весной и почему

Общеизвестно, что морковь можно высевать весной традиционным способом, а также осенью – под зиму. Высевая корнеплод весной, мы всегда с нетерпением ждём, когда же можно попробовать первый урожай витаминной продукции. Время идёт, а корнеплод не вырастает так быстро, как хочется.

Приблизить время сбора урожая на 2-3 недели получится, если посадить морковь не весной, как привычно, а осенью. Это самое главное преимущество осеннего посева.

Достоинства подзимней посадки

Вот какие достоинства следует иметь ввиду, планируя посадку моркови под зиму:

  1. Более ранний период созревания овоща. Это очень важно ранней весной, когда организму человека не хватает витаминов и так хочется быстрее вкусить первые аппетитные овощи с собственного огорода.
  2. Отсутствие вредителей. Весной, когда после схода снега начинает отрастать подзимняя морковь, большинство вредителей и возбудителей болезней ещё не активизировались и поэтому не способны причинить вред культуре.
  3. Повышение урожая. Подзимняя морковь почти всегда даёт больше урожая с единицы площади, да и размеры корнеплодов у неё больше по сравнению с яровым посевом.
  4. Экономия времени весной. Посеяв овощ осенью, можно сэкономить немало времени в весенний период, когда и без того хлопот предостаточно. Осенью у овощевода значительно больше времени, поскольку все работы в огороде уже завершены. Кроме того, отпадает необходимость замачивать и закаливать семена.
  5. Подзимняя морковь убирается быстрее яровой и в зените лета освобождает участок на огороде. До осени остаётся ещё довольно много времени, достаточно для того, чтобы вырастить редис, салат или укроп.
Когда лучше высевать морковь – осенью или весной и почему

Недостатки осеннего посева

При большом перечне достоинств, осенняя посадка корнеплода имеет также некоторые недостатки:

  • при ошибке в выборе срока посева остаётся риск гибели всходов осенью от заморозков;
  • корнеплоды не годятся для продолжительного хранения;
  • надо выбирать возвышенный участок, чтобы весной с него быстро сошёл снег, а всходы не вымокли от вешней воды.

Самой большой проблемой подзимнего посева может стать слишком ранний посев. Из-за осенней оттепели семена могут прорасти, а потом погибнуть от морозов.

Других существенных отличий между посеянной осенью или весной морковью нет. С приходом весны технология выращивания у них будет единая.

Преимущества подзимней посадки

Давайте рассмотрим основные причины, по которым осенний посев является предпочтительнее посадки в весеннее время.

Причина №1: Меньше работы весной

В такое хлопотное весеннее время, когда не знаешь, что делать: полоть клубнику, готовить грядки к посеву, или заниматься другими делами огородными.

Причина №2: Семена получают больше влаги

Посадка лука севка под зиму, а также посев моркови, свеклы и редиса позволяет получить семенам больше влаги, которая попадала в почву в период зимы и ранней весны. Такие семена быстрее набухают, а всходы получаются ранними и дружными. Особенно актуально это в засушливые весенние дни, когда семена недополучают влаги. Ранней весной, в дождливую холодную погоду работы по посеву не производятся. А подзимние посевы, находящиеся в почве начинают развиваться сразу же после того, как на улице установится устойчивая теплая погода.

Причина №3: Устойчивость к разного рода вредителем

Еще одно важное преимущество подзимних посевов. Дело в том, что растения прорастают и развиваются очень рано, когда вредители и разные заболевания еще не вошли в свою активную фазу.

Причина №4: Ранний урожай

Об этом мы уже говорили в самом начале нашей публикации. Пожалуй, это основная причина, по которой стоит сеять овощи осенью под зиму. Урожай зелени, моркови, лука, свеклы вы получите раньше! А ранний урожай – это долгожданные витамины со своей грядки, которые так необходимы и которых так мало весной.

Читайте также:  Листовая подкормка и опрыскивание комнатных цветов.

Причина №5: Два урожая с одной грядки

Эта причина является следствием предыдущей. Дело в том, что урожай овощей подзимнего посева собирается как минимум на 2 недели раньше весенних посадок, то вы еще успеете посеять какие-то скороспелые культуры и собрать два урожая с одной грядки. В крайнем случае, освободившийся участок можно засеять какой-то сидератной культурой, чтобы улучшить качество и плодородие почвы.

Когда начинать?

Правильно выбранное время сева — важнейший залог получения качественного урожая. Поэтому тут следует проявить особую внимательность.

Посеянные семена должны проклюнуться, но не должны прорасти. Это имеет большое значение при зимовке. Поэтому нужно угадать так, чтобы успеть до сильных морозов, но и не спешить. Лучше всего — когда температура в среднем составит 0°С за сутки. Или же когда первые заморозки схватывают землю на 2-3 см.

Можно рекомендовать посев во второй-третьей декаде октября. Если же погода позволяет, то посев можно перенести на ноябрь.

Важно! Семена для подзимнего посева должны быть сухими. Проращивать и замачивать их нельзя!

Советы по посадке свеклы осенью

После какой культуры сажать

На одном и том же месте свеклу можно выращивать только через три-четыре года. Хорошо растет эта культура на участках, где росли лук, клевер, тыквенные, пасленовые и бобовые культуры.

  • Способ посева любых семян на гидрогель

Нельзя сеять свеклу после капусты, мангольда, моркови, шпината, рапса и картофеля: эти растения, как и свекла, испытывают потребность в одних и тех же питательных веществах, и предшественники могут сильно истощить почву.

Подготовка к посадке, грунт

Выращивать свеклу нужно на участке, постоянно освещаемом солнцем. Не подходят этой культуре кислые и глинистые грунты. Нейтрализовать кислую среду и разрыхлить почву можно, перекопав ее на штык лопаты с известью, доломитовой мукой или древесной золой.

Во время перекопки нужно удалить из земли сорняки, корни предшествующих культур и удобрить ее перегноем из расчета 3 кг на каждый м², золой или фосфатами. Если органика вносилась под предшествующую культуру, перегной вам не понадобится.

На участке, где близко залегают грунтовые воды, нужно сделать для свеклы возвышенные гряды высотой как минимум 25 см.

Как сажать свеклу под зиму

Разровняйте поверхность, прорежьте в ней борозды глубиной 3 см на расстоянии 20 см друг от друга, но не доводите их до края грядки, чтобы талые воды не вымыли семена из грунта.

Основное правило подзимнего посева любой культуры: сухие семена должны лечь в сухую почву.

Разложите соплодия свеклы в бороздки с шагом 10 см и засыпьте их заранее заготовленной сухой и теплой почвосмесью, состоящей из равных частей огородной земли, песка и перепревшего компоста. Поверхность грядки замульчируйте слоем сухого торфа толщиной 3 см. Поливать посадку не нужно. Если у вас очень холодные зимы, уложите поверх мульчи слой опилок, сухой листвы или лапника, а после снегопада набросайте на грядку небольшой сугроб.

  • Предпосевная обработка томатов – рассада без болезней

Весной, как только сойдет снег, укрытие с грядки нужно убрать, чтобы росткам не пришлось сквозь него пробиваться. Поверхность следует слегка разрыхлить, желательно также полить грядку раствором азотного удобрения, чтобы ускорить созревание корнеплодов как минимум на неделю. До появления первых всходов держите посадку под пленкой.

Как правильно осуществить подзимний посев

Семена сеют до наступления стойких холодов, при температуре +5 градусов и чуть ниже. В большинстве регионов, эти условия устанавливаются в период середины-конца октября и начала-середины ноября. Это наилучший момент для подзимнего посева цветов. Но одного лишь правильного времени недостаточно.

Чтобы добиться хорошего результата, нужно учесть несколько моментов: подготовку почвы, подготовку семян, полив, температурный режим, подкормку, участок.

Почва

Почву подбирают в зависимости от типа декоративной культуры. По общему правилу, используется рыхлый или средней плотности грунт с минимальным содержанием глинозема. В центральной России, в Подмосковье — это может быть проблемой. Чтобы придать почве необходимые качества, ее рыхлят, добавляют опилки, песок, камешки.

Другой важный момент касается кислотности почвы. Многие растения требуют нейтральной кислотности, в таком случае в землю вносят золу или известь. Таким же способом можно сместить показатель в сторону щелочности. Если же нужно закислять почву, применяют торф, серу, кислоту.

Также необходимо как следует механически обработать почву:

Как правильно осуществить подзимний посев
  • Перекопать ее.
  • Внести удобрения на основе фосфора, можно добавить перегной.
  • Разрыхлить.
  • Создать углубления для семян.

Семена вносят на глубину от 0.5 до 5 см. Зависит от конкретного вида и сорта – чем крупнее семена, тем глубже посев.

При необходимости область мульчируют.

Участок

Правильный выбор участка для подзимней посадки состоит из трех моментов: степени освещения в теплый сезон, количества грунтовых вод, количества свободного пространства.

  • Освещение нужно подбирать, исходя из типа декоративной культуры. Это может быть полутень или интенсивное освещение. О таких моментах думать нужно загодя, чтобы иметь представление.
  • Важно учитывать залегание грунтовых вод. Многие цветы не терпят избыточной влажности, а значит и поверхностного залегания воды.
  • Свободно пространство нужно для многих цветов, будь то люпины или гипсофила. Учитывая, насколько сильно они разрастаются.
Читайте также:  Выращивание овощей на балконе своими руками

При правильном подборе участка можно рассчитывать на быстрый и интенсивный рост культур.

И другие правила

Подготовка семян

Необходимо обрабатывать семена специальными растворами, препаратами против грибков. Это актуально практически всегда.

Подкормка

Подкармливать нужно далеко не все растения и не всегда. Прихотливые виды требуют фосфорных и калийных удобрений. Никаких нитратов, азотистых удобрений на зиму. Рекомендуется исходить из типа растения.

Как правильно осуществить подзимний посев

Полив

В холодное время года растения не поливают. Весной — зависит от потребностей и типа культуры.

Температурный режим после подзимнего посева цветов

Температура в районе залегания семян должна находиться на уровне -3 —  +1. Плюс-минус 1-2 градуса. Это важно, поскольку при таких условиях цветы созревают быстрее. При избыточно холодных зимах, имеет смысл озаботиться созданием простейшего укрытия из коробки с натянутым поверх утеплителем.

Важно также учитывать, какие цветы подходят для подзимней посадки, насколько они подходят и как с ними нужно работать.

Сроки посадки моркови под зиму

Точных дат подзимней посадки моркови нет, все зависит от климата местности, в которой растет морковь и от погоды. Определяться со сроками посадки моркови нужно по среднесуточной температуре воздуха. Высевают семена, когда она будет не выше 2 и не ниже -5°С. Раньше высаживать морковь осенью не стоит, если еще тепло, она может прорасти, всходы погибнут от морозов. Лучше посадить позже, некоторые овощеводы высевают семена чуть ли не на снег.

Рекомендуем прочитатьЧерез сколько дней после посева появляются всходы морковиОсобенности посадки моркови на ленте или туалетной бумагеКак посадить морковь так, чтобы она быстро взошлаОбзор лучших сортов моркови, их описание и характеристики

Правила подзимнего посева

Все правила подзимнего посева сводятся к предотвращению прорастания семян и сохранению их от вымерзания.

Сроки посева

Если земля схватилась морозом и на поверхности образовалась твердая корка, то это можно считать сигналом ее готовности к подзимним посевам. При температуре грунта не более 4°С на глубине 5 см семена не набухают, а постепенно закаливаются в спящем состоянии.

Для каждого региона сроки определяют индивидуально, ориентируются на прогнозы синоптиков и особенности климата местности. Если обещают возврат тепла, то работу откладывают. В основном подходящий период приходится на конец октября-середину ноября. На юге сроки иногда растягиваются до середины декабря.

Выбор места

Для посадок выбирают удобренные земли с дренажем, на небольшой возвышенности без застоя воды. Не подойдут участки, где накапливается много снега, так как от его медленного таяния весной пострадают всходы. Деревья, заборы и стены возле грядок послужат защитой от ветров.

Подготовка грядок

В сухой теплый день, за 15-20 дней до предполагаемого посева делают бороздки. Место очищают от сорняков, опавшей листвы, вскапывают и рыхлят. В это время вносят удобрения на кв. м:

  • половина ведра перегноя;
  • 1 ст. золы;
  • 2 ст. л. нитрофоски.

В тяжелый грунт дополнительно вносят торф, песок, перепревшие опилки. В кислый добавляют 100 г доломитовой муки на кв. м.

Прикрывают бороздки досками или фанерой, чтобы дожди не разрушали их. Землю для подсыкпи гряд заготавливают заранее и хранят в помещении с плюсовой температурой, чтобы она осталась рыхлой. Возможно использование готового универсального грунта.

Подготовка семян

Норму семян всегда увеличивают на 20-25%, потому что слабые не прорастут, а часть вымерзнет. Посадочный материал ничем не стимулируют и не вымачивают в воде. Семена оставляют сухими, но можно опудрить толченым углем или золой.

Посев под зиму

Для работы выбирают ясный день без осадков. В готовые бороздки высевают семена и присыпают заготовленной землей. Глубина заделки зависит от требований каждой конкретной культуры. Мульчируют торфом, лапником, компостом слоем 4-5 см. В сильные холода его увеличивают до 10-15 см, накидывают снег.

Если в середине мая всходов нет или очень мало, то засевают грядку снова.

Подготовка семян к посеву

Не все сорта моркови пригодны для осенней посадки. Следовательно, при покупке семян нужно обратить внимание на то, чтобы на упаковке было обозначено, что данная культура пригодна для посева под зиму. Желательно приобрести семена сразу в специализированном магазине, поскольку их высокое качество значительно повышает шанс получения хороших всходов.

Обрабатывать семена стимуляторами роста перед посадкой не нужно, поскольку при осенней посадке не стоит задача добиться их быстрых всходов. Напротив, этого допускать нельзя, поскольку при их быстром прорастании велика вероятность потери всего урожая.

В крайнем случае посевной материал можно окунуть в слабый раствор марганцовки, чтобы обеззаразить от возможных болезней. После замачивания их обязательно нужно хорошенько высушить, поскольку семена для подзимнего посева должны быть сухими.

При посеве моркови под зиму норму семян нужно увеличить на 20-25%, чтобы подстраховаться на случай бесснежной погоды и оттепели.

В зависимости от региона

Выше мы уже писали о том, что на срок посадки большое влияние оказывают климатические условия региона выращивания моркови. В каждом регионе свои нюансы посева этих корнеплодов.

В зависимости от региона

Когда сажать морковь осенью под зиму в зависимости от региона:

В зависимости от региона
  1. В Подмосковье и Средней полосе к посеву корнеплода приступают на стыке октября и ноября. В этот период, как правило, в регионе устанавливается устойчивая холодная погода без возврата к оттепелям. Семена в почву заглубляют на 5 см.
  2. На Урале сроки подзимней посадки этой культуры те же, что и в Средней полосе страны. Но в этой местности наблюдаются зимы с трескучими морозами, из-за которых грядки с морковью надо обязательно укрыть опилками или хвоёй.
  3. В Сибири посев овоща под зиму ведут с 10 октября. При этом важно правильно подобрать участок для корнеплода. Лучше его расположить на некоторой возвышенности, тогда снег исчезнет быстрее и всходы появятся ранней весной.
  4. В Ленинградской области и в Белоруссии морковь в зиму сеют в середине последнего месяца осени.
  5. В Украине, на Кубани и в иных регионах Юга России высевать семена корнеплода надо в декабре, когда исчезнет опасность возврата тепла. Иногда в этих регионах осень затягивается настолько, что высеять семена получается только накануне Нового года. В любом случае нужно дождаться, пока почва немного подмёрзнет.
В зависимости от региона

Внимание! Если вы опоздали с высевом, а грядка покрылась снегом, не огорчайтесь – не всё ещё потеряно. Очистите веником почву от снега и произведите высев семян в загодя приготовленные бороздки.

В зависимости от региона
В зависимости от региона

Выращивание аквилегии из семян пошагово

Перед посевом семян на рассаду сначала проводят подготовительные работы, а потом уже выполняют сам посев.

Подготовка грунта и емкости

Аквилегия любит легкую, не накапливающую влагу и умеренно питательную землю.

Чтобы вырастить аквилегию из семян можно использовать универсальную смесь, которая продается в специализированных магазинах, а можно ее приготовить самостоятельно.

Можно использовать такие варианты смеси:

  • дерновая земля, листовая земля, перегной, речной песок;
  • дерновая земля, перегной, песок.

Все компоненты берут в равных частях.

Выращивать рассаду лучше в высоких ящиках или контейнерах, чтобы длинные корни растения могли углубиться. Но поначалу семена на рассаду можно высаживать в маленькие емкости (к примеру, пластиковые контейнеры с крышками). А в дальнейшем можно будет пересадить рассаду в отдельные и уже более глубокие емкости (горшочки или стаканчики), в которых необходимо будет сделать дренажные отверстия.

Примерно за сутки до посадки семян, в емкости засыпают субстрат и слегка его уплотняют. Грунт поливают и дают возможность вытечь лишней жидкости.

Перед тем как посеять семена, землю необходимо хорошо просеять, чтобы сделать ее более рыхлой. Это поможет семенам быстро и легко проклюнуться наружу. Также необходимо обеззаразить грунт, пролив его фунгицидом или добавить в субстрат фитоспорин.

Подготовка семян

Выращивание аквилегии из семян пошагово

Лишь в течение одного года семена аквилегии активны, потом их жизненная энергия значительно ослабевает. Чтобы обеспечить себя хорошим посевным материалом, можно воспользоваться такими советами:

  • семена высевают сразу же после их сбора;
  • собранные семена хранят в прохладном темном месте;
  • за месяц перед посадкой производят стратификацию или скарификацию;
  • обрабатывают семена раствором стимуляторов роста.

Как было уже сказано выше, при весеннем посеве, семена необходимо закалять. С помощью закалки можно добиться более активных и дружных всходов. Посевной материал выдерживают в холодильнике (т.е. подвергают стратификации) на протяжении 1-1,5 месяцев, при температуре 0 +5°С. Семена помещают во влажный песок или на смоченные ватные диски.

Так же можно провести скарификацию (воздействие на семена теплом) — посевной материал выдерживают около 30 дней при температуре +34-36 °C.

Важно! Стратификация или скарификация улучшает всхожесть семян. Но это не значит, что без этих агротехнических приемов у вас ничего не прорастет, особенно, если вы не сомневаетесь в качестве своих семян.

Посев

Посев семян аквилегии на рассаду пошагово:

  1. Контейнер или ящик заполняют питательной смесью.
  2. Почву хорошо увлажняют с помощью пульверизатора.
  3. Семена равномерно распределяют по всей поверхности грунта и присыпают землей на 0,5 см.
  4. Посадки увлажняют из пульверизатора.
  5. Емкость накрывают крышкой (если используется контейнер) или укрывают пленкой, чтобы создать парниковый эффект.
  6. Емкости с посадками убирают в теплое место. Семена аквилегии хорошо прорастают при температуре воздуха + 18-22 °C.

Когда проклюнутся первые ростки (где-то через 10-14 дней), укрытие снимают.

Совет! Так как семена аквилегии очень маленькие, их удобно высаживать с помощью зубочистки, которую предварительно необходимо смочить водой.