Перепела — разведение и содержание в домашних условиях

Перепелка- это очень красивая и интересная птица. Ее мясо обладает множеством полезных веществ, которые насыщают организм и предотвращают различные патологические процессы. Для того чтобы содержать этих птичек совсем необязательно иметь большую площадь в квартире или на даче. Кроме этого, справиться с обязанностями по их разведению может даже новичок. Рассмотрим более подробнее, с чего начать разведение и как производить кормление этих птиц в домашних условиях.

Преимущества разведения

Выращивание перепелок выгодно по многим параметрам: как для личных нужд, так и на продажу. Это небольшого размера птицы, которые спокойно размещаются в мобильных клетках. На начальном этапе за ними можно ухаживать даже в частной квартире, на балконе либо в гараже.

В зависимости от целевого назначения перепелок разделяют на мясных и яичных. Первая категория набирает живой вес до 300 г при яйценоскости около 200 яиц в год. Во втором случае вес тушки не превышает 200 грамм, что компенсируется большим количеством яиц, порядка 300 штук.

Каждый выбирает индивидуально, на чем делать акцент. Мясо считают диетическим продуктом, с нежным и сочным вкусом. В сравнении с курятиной приносит пользу человеческому организму. Ценится за богатое содержание витамина В, аминокислот и микроэлементов. Мясо не теряет своих свойств длительное время даже в замороженном виде.

Продукт рекомендован людям, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистыми, сахарным диабетом, туберкулезом, астмой, малокровием.

Преимущества разведения

Перепелиные яйца мельче куриных, зато превосходят по пользе и питательности. В них больше железа, калия, магния, меди и витаминов группы В. А также содержат протеин и никотиновую кислоту. Показаны в рационе даже маленьких детей, не вызывают аллергии. Преимущество в том, что употреблять можно сырыми, так как птицы не подвержены сальмонеллезу.

Птицеводы чаще склоняются к выращиванию перепелов по следующим причинам:

  • быстрая окупаемость при малых финансовых и физических затратах;
  • простота в уходе и содержании;
  • высокая яйценоскость;
  • маленькие площади для разведения и содержания;
  • устойчивость птиц к большинству инфекционных заболеваний, что не требует вакцинации.

Если говорить о яичных породах, то наиболее популярны: японские, белые английские и маньчжурские золотистые. Несушки способны за год снести порядка 290–300 яиц. Из мясного направления особо выделяют фараонов.

Подготовительные действия к разведению и содержанию перепелок в домашних условиях

Перед тем как покупать перепелок, необходимо определить с местом, где будет располагаться сама ферма. Особых условия для этого не требуется. Единственное условие, чтобы помещение было теплым, температурный режим и влажность воздуха принимали постоянное значение. Добиться этого вполне возможно в домашних условиях.

При создании микроклимата очень важно правильно обеспечить вентиляцию. Для ее обустройства необходимо, чтобы свежий воздух регулярно находился в помещении, но при этом сквозняков не было. Представленные птицы не терпят яркий свет, поэтому проводить дополнительное освещение нет необходимости. Если рассматривать площадь, то 700 особей располагаются на 15-20 м2. Для выращивания молодых птиц необходимо другое помещение. Здесь вполне можно обойтись 5 м2.

Узнать чем кормить перепелов чтобы хорошо неслись.

Отдельно нужно позаботиться про обустройство сухой комнате, где будет происходить хранение корма. Процесс выращивания перепелов на мясо и яйца происходит дома.

Для этого нужно оборудовать специальные перепелиные клетки. Их следует оборудовать кормушками и поилками. Пол в клетке должен быть расположен под наклоном. Благодаря этому яйца будет скатываться в оном нападении. Соорудить такие конструкции можно своими руками. Для этого необходимо купит такие элементы, как сетку, деревянные доки, фанеру и металлические листы. Самые оптимальные в плане удобна – это сдвоенные клетки. У них посредине устанавливается поилка.

Подготовительные действия к разведению и содержанию перепелок в домашних условиях

О том как выглядит Маньчжурский перепел.

На видео – перепелки, разведение и кормление в домашних условиях:

Планировка пространства для обитания должна происходить из расчета 100-120 см2 на одну особь. Высота конструкции не должна быть больше 25 см.в противном случае птичка будет пытаться вылететь и сможет себя травмировать. Для поголовья, которое буде выращиваться на мясо, установка яйцесборника не требуется. Благодаря этому вы сможете сэкономить на материала. Приобрести готовую конструкцию для содержания 11-13 птиц можно за 1100 рублей.

Почему куры зимой плохо несутся, можно узнать из данной статьи.

Как сделать гнезда для кур несушек, можно увидеть все это на видео в данной статье.

Как выглядит кура Брама, тут: //

Условия для содержания перепелок

Для регулярного получения перепелиных яиц необходимо соблюдать условия содержания птиц и правила их очень чувствительны к микроклимату и уходу.

Читайте также:  Ведущий фактор плодородия разных типов почвы — гумус

Желание завести перепелок на даче очень ответственный шаг и требует решения  определенных вопросов:

  1. Количество и цель птиц. Количество рассчитывается из соотношения: на 1 самца приходится 3-4 несушки. Целью их содержания считаются либо разведение птиц, либо получение яиц.
  2. Размещение птиц. Если их количество не превышает 20 штук, то можно обустроить клетки даже в квартире. С увеличением количества особей, увеличивается и количество клеток, а значит и занимаемая площадь. Например, в видео показано место содержание 100 перепелок.
  3. Вопрос изготовления клетки. Не рентабельно селить перепелок парочками. Клетки для их содержания  в домашних условиях лучше создавать секционно с 20-30 особями в каждой.
  4. Ежедневный уход. Как и любое домашнее животное перепелки нуждаются в кормлении, уходе, уборке за ними, а так же сборе яиц.
  5. Финансовая сторона. Сюда входят покупка самих птиц, обустройство мест их содержания, корм, а также продажа яиц или самих птиц. В домашних условиях большому количеству особей трудно обеспечить комфортабельные условия, поэтому возможно нужно построить “курятник”.

Требования к клетке

Условия для содержания перепелок

Перепеловоды рекомендуют содержать птиц в клетках, так как вольеры нерентабельны и опасны.  Обычно их изготавливают своими руками прямо на даче из металлических сеток, старых клеток, фанеры и других подобных материалов. В интернете можно найти видео с мастер классами по этой теме.

Клетки должны иметь высоту не ниже 20 см и площадь не меньше 200 на одного перепела.  Дверцу лучше делать сверху.  Пол клетки соединяют под наклоном 7-12 градусов что бы яйца собирались в специально сделанный наружу выступ.  В дополнительном настиле они не нуждаются, хотя обычно он делается из соломы или стружки.

Обязательно раз в неделю в клетку приносить емкость с сухим песком для купания птиц. Её высота обычно варьируется от 5 до 8 см, обязательно проверяйте песок на наличие яиц, иногда самки закапывают их.

Кормушка и поильник, прикрепленные снаружи клетки становится отличным вариантом. Это делается таким образом, чтобы несушка могла вытащить голову и покушать или попить. При этом корм не раскидывается по клетке, то есть сохраняется относительная чистота.

Создание микроклимата

Для получения большего количества яиц, несушкам нужны определенные условия для проживания:

  1. Температурный режим. В помещении должно быть свежо, но без сквозняков, и при этом поддерживаться постоянная температура 18-22 градуса Цельсия.
  2. Влажность. Этот показатель лучше держать на уровне 60 – 70 %, так как при меньших или больших значениях производительность  несушек уменьшается.
  3. Освещенность. Этим пернатым не обязателен яркий солнечный свет, им хватает искусственного освещения. Для улучшения производительности световой день должен длиться 17-18 часов и лучше, если свет будет включаться и выключаться в одно и то же время.
  4. Своевременная уборка клеток и правильное размещение птиц в них.
Условия для содержания перепелок

Кормление

При разведении на даче перепелок особое внимание уделяют кормлению птенцов:

  • в возрасте 1-3 дня дают только мелко нарезанные вареные яйца;
  • постепенно добавляют творог или корм для новорожденных цыплят;
  • поить следует кипяченой водой с левомицетином для профилактики заболеваний;
  • с восьмидневного возраста дают комбикорм для цыплят;
  • с 20-28 дня переводят на взрослый корм.

После 30тидневного возраста перепелов разделяют на группы для откорма и на несушек. Их разделяют в разные помещения и кормят по своим правилам.

Как должны содержаться перепелки?

Опрос

  • В вольере
  • Только в клетках
  • Возможно и в клетке, и в вольере

Какие правила кормления необходимо знать при содержании птиц на даче:

  1. Выбирать следует качественный корм для кур-несушек.
  2. Порция составляет 30 грамм на одну птицу. В сутки рекомендуется давать 2-3 таких порции.
  3. Добавлять в прием можно и натуральные продукты: мел, скорлупа, костная мука, морковь, капуста, картофель, зерно и даже отварные макароны.
Условия для содержания перепелок

При разведении всегда откармливают перепелов с целью получения диетического мяса в домашних условиях:

  1. В течение 2 месяцев самцов и не дееспособных несушек кормят по 3-4 раза в день.
  2. Порции для кормления чередуют, а состоят они из смеси зелени с кормовым жиром или зерновых отходов.
  3. Забивают птиц при достижении веса 120-150 грамм. Перед самим процессом их не кормят 6 часов.

Разведение перепелов на даче так же просто, как и содержание куриц или других пернатых. Однако стоит помнить, что в домашних условиях самки не высиживают яиц. Для того чтобы выращивать потомство, необходимо использовать инкубатор.

Весь процесс ухода за этими представителями пернатых основывается на строгом поддержании необходимых условий микроклимата, соблюдения чистоты и установка четкого режима жизни, то есть световой день, кормление и питье.

Как наладить каналы сбыта продукции?

О сбыте продукции нужно задумываться еще на этапе планирования бизнеса. Если вы начинающий фермер, об этом можно поинтересоваться у своих «коллег» (хотя свои каналы сбыта они вряд ли будут раскрывать). Самый простой вариант — найти перекупщиков. Так вы полностью избавите себя от хлопот с клиентами, но и продавать продукцию будете очень дешево.

Читайте также:  Лечебные свойства сосновых почек и их применение в народной медицине

Самостоятельно можно предлагать яйца и мясо:

  • «обычным» покупателям — для этого стоит опубликовать объявления в газете и в региональных пабликах соцсетей;
  • небольшим магазинам;
  • ресторанам;
  • гостиницам, домам отдыха, санаториям.

Важно: если у вас большие и стабильные объемы или если вы занимаетесь каким-то другим видом сельхоздеятельности (к примеру, разведением раков в домашних условиях или выращиванием клубники), можно задумываться о создании собственного сайта или о собственной точке на рынке.

Разведение перепелов в домашних условиях

Разведение перепелов в домашних условиях или на приусадебном участке является оптимальным вариантом, в таких условиях разведение данного вида гораздо более простое, эффективное, чем всех остальных видов одомашненной птицы.

На приусадебном участке

Если захотеть, то в условиях приусадебного участка в деревне можно открыть и большую ферму по разведению, возможность выращивания клевера, пшеницы, других кормов повысит рентабельность.

На балконе, в гараже, на даче

На балконе достаточно места, чтобы обеспечить семью ценными диетическими продуктами — яйцами, мясом. На даче, в частном доме, как и в гараже можно обеспечить полноценную работу мини фермы по разведению бройлеров, получению яиц, даже в сложных климатических условиях, например, в Приморском крае, Сибири. Даже в условиях города с этим видом пернатых редко случаются проблемы, в виде болезней, падежа.

Птичник

Размеры птичника напрямую зависят от количества питомцев, которые в нем будут жить. Для 20 особей специального оборудования не надо. Если их будет до 1000, то потребуется около 30 квадратных метров. В сарае, который оборудуется под птичник, устанавливают инкубатор, брудер, клетки и батареи, отделяют место для корма.

Птичник

Вентиляция

Важный элемент успеха — приточно-вытяжная вентиляция помещения. Приточная труба устанавливается ниже выходной, но надо проследить, чтобы не было всасывания отработанного воздуха. Аммиачные выделения должны эффективно выходить из птичника, чтобы не причинять вреда ни птицеводу, ни птицам. Клетки устанавливают дальше от окна, чтобы избегать сквозняков. Они являются причиной облысения.

Птичник

Освещение и обогрев

Поскольку в помещении будут размещены электроприборы, проводку желательно делать надёжную, ее сечение зависит от их количества. Освещение должно быть неяркое, даже окна проклеивают матовой самоклейкой. Яркий свет провоцирует агрессию птиц. Световой день организуют так, чтобы в сутках было 2 периода по 2 часа без света. Важно установить таймер выключения и включения света.

Птичник

Обогревают помещение разными способами, но самый эффективный и экономный вариант — инфракрасная лампа. Она и освещает, и обогревает. Можно использовать пленочные элементы систем тёплого пола.

В чем заключается ценность перепелиных яиц

Разведение перепелов – выгодное и популярное занятие. Очевидна польза перепелиных яиц, которые являются ценным диетическим продуктом, рекомендующимся детям и пожилым людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, кровеносной системы, ослабленным больным. Яйца содержат большое количество витамин, минералов и микроэлементов, поэтому их употребляют для укрепления иммунитета и в профилактических целях.

Если помещение будет теплым, а клетка просторной и комфортной, то 50 перепелочек снесут за день 48 яиц, каждое из которых будет весить до 12 грамм.

Выращивание перепелов дома – не трудное, но кропотливое занятие, для этого потребуется несложное оборудование, а главное – ваше терпение и внимание. Если вы новичок, прислушивайтесь к советам опытных птицеводов, и почитайте книги с полезными рекомендациями. И тогда увлекательное хобби обеспечит вас не только полезной продукцией, но и принесет прибыль.

Уход за птицами

Перепелов не следует без надобности брать в руки, так как у них смещается оперение. При подселении молодой самки к взрослым птицам, надо следить, чтобы самцы ее не преследовали. Перевозить птиц можно с двухнедельного возраста, главное следить, чтобы во время транспортировки птицам хватало воздуха и воды. Помещение с птицами надо тщательно оберегать от грызунов, не оставлять открытые емкости с кормами. Уборку помета лучше совмещать с купанием в смеси песка и золы, чтобы порадовать птиц.

Технология выращивания перепелов не отличается особой сложностью. Молодняк держат отдельно от взрослых особей в клетках с круглосуточным освещением и бесперебойно кормят. Даже небольшие перерывы в подаче пищи могут стоить жизни птенцам.

Положительные и отрицательные моменты в разведении перепелов как бизнеса лучше изучить заранее, анализируя информацию из надежных источников. Наиболее важным преимуществом такой предпринимательской деятельности является быстрый рост и развитие птиц. В возрасте двух месяцев перепелки уже способны нести яйца для продажи в пищу и для инкубации. Такой небольшой период созревания особей не свойственен другим видам сельхозживотных. Однако, быстрое развитие птиц одновременно является и недостатком, так как период жизни у них так же невелик. Птицы в возрасте 8–9 месяцев теряют способность к оплодотворению. Их можно держать до года для получения яиц в пищу, но для инкубации такие яйца уже не подходят. Для небольших ферм содержание двух отдельных стад птиц (родительского для разведения и технического для получения яиц) крайне невыгодно. Поэтому, менять птиц необходимо каждые 9 месяцев, вырастив им замену в виде нового родительского стада отменного качества – это один из недостатков разведения перепелов в домашних условиях. Существенным преимуществом открытия фермы по содержанию перепелов является отсутствие необходимости арендовать помещения больших площадей. Основными условиями содержания являются хорошая вентиляция и система охлаждения (в летние месяцы). Правильно обустроенное помещение может иметь площадь 15 квадратных метров, умещая при этом перепелов в количестве 1000 штук. Содержаться птицы в специальных клетках-стеллажах, которые можно изготовить самостоятельно по чертежам. Стеллаж размером 200*100*50 см вмещает 200 перепелов. С чего начать разведение перепелов? — с поиска подходящего помещения и клеток для содержания птиц.

Читайте также:  Правила и особенности обрезки черноплодной рябины весной

Преимуществом разведения птиц также считается возможность использовать их помет в качестве удобрения или как источник биогаза для отопления птичника зимой.

Организация питания

Общей рекомендацией для режима кормления всех пород перепелов является баланс белка в рационе. Чем меньше особь, тем больше белковой пищи он должен получить. Источником служит отходы производства сои (шрот), костная и рыбная мука, а также яйца. Лучше всего брать свои же, перепелиные, по уровню нужных микроэлементов они превосходят другие.

На упаковке обычно указывают возраст, с которого его можно давать

Организация питания

Подросших птенцов с месяца нужно кормить не чаще 3-х раз в день. Из существующих комбикормов самым лучшим вариантом является «Рост» — он специально рассчитан на быстрый набор веса и яйценосное взросление самок у уже сформировавшегося молодняка. Содержание белка можно сократить — оно должно составлять не более 16%.

Таблица 1. Параметры расхода корма в зависимости от возраста перепелят.

Возраст, месяцы Норма для яичных пород, г Норма для мясных пород, г
0 – 1 4 4
1-2 7 7
2-3 13 13
3-4 13 13
4-5 15 16
5-6 16 16
6-7 17 16
7-8 18 18
8-9 12 21
9 и старше 22 24
Организация питания

С полуторамесячного возраста птицы считаются взрослыми. Отныне основной их рацион — это зерновые, без них яйца нормально не сформируются. Для того, чтоб скорлупа не была мягкой, в пищу перепелов добавляют толчёную яичную скорлупу. В летний период можно и нужно прикармливать птицу зелёными ростками и побегами нейтральных луговых трав — это отличный источник природных витаминов.

Пить перепёлки должны в любое время, когда только захотят. Для этого им устраивают либо ниппельные, либо вакуумные поилки. Ещё один дешёвый вариант — обычая банка, перевёрнутая вверх дном и притянутая резиновым жгутом к тарелке. Вода слабо просачивается, и птицы выпивают её по мере поступления.

Самодельная поилка

Организация питания

Выбор породы перепелов

Как и любые другие представители домашней птицы, перепела делятся по назначению на четыре группы. Они могут быть мясной или яичной породы, мясояичные, выращиваются также декоративные перепела. Разведение и содержание в домашних условиях птицы яичного и мясояичного направления дает примерно одинаковое количество мяса и яиц. Разница между ними начинает ощущаться при разведении в промышленных масштабах, когда поголовье насчитывает десятки тысяч особей. А вот мясное направление в чистом виде дает выход мяса на 100-150 г на одну птицу больше. К примеру, если содержать полсотни перепелов, то разница составляет 5 кг.

На условия содержания перепелов в домашних условиях выбор породы особого влияния не оказывает.

К яичному направлению относится, в первую очередь, японский перепел, самка которого дает около 300 яиц в год. Средний вес одного яйца составляет около 12 г при массе самки 130-150 г. Примерно такие же показатели у мраморных перепелов, которые являются мутантной породой японцев.

Перепела эстонской породы кайтаверс превосходят японских собратьев по массе, не уступая им в яйценоскости. Самки весят до 210 г и дают 310 яиц в год.

Выбор породы перепелов

Следующими можно назвать черного и белого английских перепелов, самки которых при собственной массе до 200 г дают 280 яиц в год.

Единственная мясная порода перепелов, выведенная американцами – это фараон. Вес самок перепелов этой породы порой превышает 300 г, яиц они дают около 200 штук в год, правда, их вес примерно 18 г.

Если предполагается использование мяса и яиц для себя, содержание перепелов в домашних условиях, отзывы единодушно в качестве лучшей породы для этой цели называют именно фараона, поскольку единственный его недостаток – это своеобразная, чтобы не сказать больше, окраска оперения, которая негативно влияет на товарный вид ощипанных тушек.