Описание сорта томата Медовая капля, его характеристика и урожайность

Сорт томатов «Медовая капля» – любимец многих российских дачников. Его ценят не только за неприхотливость и высокую урожайность. Основным плюсом считается отличный вкус плодов и их пригодность для использования как в свежем виде, так и в домашних заготовках.

Характеристики

  • Томат среднеранний, с момента всходов и до начала плодоношения проходит 100 — 110 дней;
  • созревание в кисти происходит неравномерно — вначале вызревают плоды, расположенные на вершине кисти, затем остальные;
  • период плодоношения у Медовой капли длительный, до самых заморозков;
  • высокорослый и плодовитый сорт отличается хорошей урожайностью — 6 — 7 кг с 1 квадратного метра;
  • урожай нужно вовремя собирать, иначе переспевшие плоды могут лопнуть;
  • пластичность разновидности позволяет ей приспосабливаться к погодным колебаниям, когда засуха сменяется похолоданиями. При затяжных дождях выручает устойчивость к гнили;
  • иммунитет хороший — растение благополучно противостоит чёрной ножке и фитофторе;
  • транспортабельность плодов на высоком уровне;
  • лёжкость, при соблюдении определённых норм, отличная — помидоры могут храниться несколько недель, совершенно не теряя вкусовых качеств;
  • при дозаривании томаты не приобретают положенного вкуса;
  • способ употребления плодов Медовой капли универсальный. Сладкие небольшие помидорки можно употреблять в натуральном виде, очень выгодно они смотрятся в летних салатах или в качестве украшения готовых закусок. Подходят для маринования, соления, цельного консервирования, где особенно привлекательно смотрятся на фоне разноцветных овощей.

Описание томата

Листья томата отдаленно напоминают картофельные. Плоды формируются в грозди в среднем по 15 штук. Но количество помидоров в одной кисти может доходить и до 25 штук. Плоды некрупные, грушевидной формы, напоминающие «каплю». Масса одного томата – 10-15 г, но отдельные экземпляры могут вырастать до 30 г. Спелые помидоры приобретают яркий желтый оттенок.

Семена томата Медовая капля

Можно собирать урожай, когда плоды еще зеленые. Они хорошо дозревают после уборки и в помещениях. Вкус плодов приятный. Помидоры сладкие, мякоть не водянистая. Можно употреблять свежими и после переработки. Очень необычным и вкусным из томатов этого сорта получается и варенье.

Совет. Очень привлекательно эти маленькие желтоплодные томаты смотрятся в свежих салатах и в консервированном виде в сочетании с красными помидорами.

Урожайность сорта достаточно высокая. Период плодоношения длительный, продолжается с середины лета и до донца сентября. Сорт устойчив к основным болезням. Плохо поддается даже таким заболеваниям, как фитофтороз и черная ножка. Требователен к плодородности почвы. Хорошо отзывается на внесение подкормок. Слишком частый полив не рекомендуется. В условиях высокой влажности растет плохо, теплицу с этими томатами нужно регулярно проветривать.

Полезные свойства медовых плодов

Разноцветные виды томатов отличаются по своим качествам от обычных красных помидор. В желтых плодах больше мякоти, они сладки на вкус. Окраска в янтарный тон томатов Медовая капля связана с наличием в плодах провитамина А. Полезен ликопин в предотвращении развития злокачественных опухолей. Действие фермента миоцина в составе желтых помидор направлено на укрепление стенок сосудов, активизацию действия антиоксидантов в организме человека.

Читайте также:  Лучшие сорта и гибриды ампельных петуний

Так как в плодах цвета мёда содержатся витамины группы В, то человек после употребления их становится спокойным, у него нормализуется сон, восстанавливаются процессы пищеварения. Положительное влияние оказывают желтые помидоры на состояние волос, кожи, ногтевой пластины. Использование в пищу томатов этого сорта скажется эффективно на остроте зрения.

Вследствие низкого содержания кислот в желтых плодах употребление их не вызовет изжоги, поможет очищению организма от шлаков и токсинов.

Помидоры Медовая капля порадуют мелкими плодами, весом от десяти до двадцати грамм. По форме они напоминают миниатюрную грушу насыщенного желтого цвета. На вкус помидорные капельки приятны, сладки. В плодах немного воды, а больше мякоти. Ими можно быстро насытиться, недаром помидоры сорта Медовая капля советуют для диетического питания. По подсчетам специалистов в ста граммах янтарного продукта калорийность достигает цифры в 25 килокалорий. Несмотря на большое количество углеводов, человек не набирает лишних килограммов, питаясь желтыми томатами Медовая капля.

Это удачный овощной продукт, в котором сбалансированно присутствуют полезные для получения энергии вещества.

Посмотрите также

Описание сорта томата Шакира и его характеристикиЧитать

Уход за томатом Медовая капля

Мероприятия по ухаживанию за помидорами в грунте в целом аналогичны уходу за рассадой.

Полив

Полив стоит производить не реже раза в неделю, но и не чаще, чем высыхает верхний слой земли. Поскольку шкурка очень тонкая, вода не должна попадать на плоды или листья, а направляться к основанию стебля.

Подкормки

Подкормка растению требуется 3 раза за один сезон — при пересадке в грунт, чтобы растение быстрее прижилось на новом месте, в середине и в конце цветения. Для подкормки используются азотистые удобрения и смеси калия и фосфора.

Пасынки у «Медовой капли» растут очень интенсивно, вследствие чего их необходимо удалять. Производится эта процедура по мере роста пасынков путём подрезания их у основания. Куст формируется в один стебель, при этом удаляют все лишние побеги.

Выращивание в теплице

Высаживать молодую рассаду можно уже в конце марта или же в начале апреля. При этом теплица должна быть отапливаемой. Выращивание томатов таким образом позволяет добиться более раннего урожая. Расстояние между растениями должно быть не менее шестидесяти сантиметров

Очень важно, чтобы теплица периодически проветривалась. Благодаря этому можно избежать возникновения такого заболеванияЮ, как фитофтороз

Время от времени следует рыхлить поверхность почвы и периодически поливать землю. Если растениям не хватаем светового дня, можно воспользоваться специальными лампами. Находясь в теплице–термосе с отоплением и форточками, куст может плодоносить круглый год.

Читайте также:  Гардения жасминовидная — уход в домашних условиях

Подготовка земли и посадка

Специальный грунт для томатов, купленный в магазине, следует некоторое время подержать при комнатной температуре, чтобы он прогрелся. Затем рекомендуется полить его “ЭМ”-препаратом. Семена можно высаживать в контейнеры уже в конце марта. Для этого при помощи карандаша следует сделать в земле небольшие бороздки. В них нужно положить подготовленные семена таким образом, чтобы получилась полоска. После этого зерна можно засыпать на три миллиметра грунтом и полить тепленькой водичкой.

Подготовка земли и посадка
Подготовка земли и посадка
Подготовка земли и посадка

Чтобы томат “медовая капля” дал всходы, необходимо создать определенные условия. Рекомендуемая температура в помещении, где находится рассада, должна быть в пределах +27 градусов. Световой день – около 12 часов. Лучше всего поставить контейнеры с семенами на подоконник, выходящий на южную или восточную сторону, причем рядом с радиаторами отопления. Обычно молодые всходы появляются уже на пятые–десятые сутки. После этого ящики с рассадой следует переставить в более прохладное место (около +20). Сорт томатов “медовая капля” относится к влаголюбивым культурам, поэтому поливать молодую поросль следует регулярно. Однако при этом не надо допускать застоя воды. При появлении трех-четырех листочков рассаду необходимо пикировать по отдельным стаканчикам, объемом от 250 до 500 мл. Для посадки рекомендуется использовать тот же грунт. Чтобы образовались крепкие дополнительные корни, стебель растения нужно слегка заглубить. Свет и тепло – вот основные условия, при которых быстро пойдет в рост томат “медовая капля”. Отзывы опытных садоводов говорят о том, что желательно содержать молодую рассаду при температуре не ниже +16 градусов.

Подготовка земли и посадка
Подготовка земли и посадка
Подготовка земли и посадка

Только в конце апреля или начале мая томаты можно поместить в открытый грунт. При наличии поздних заморозков высадить сеянцы можно и в середине лета. Минимальная температура, при которой помидоры можно помещать в огород, составляет +10 градусов. За сутки до посадки “медовую каплю” рекомендуется вообще не поливать. Следует заранее подготовить грядку. Для этого необходимо разрыхлить землю на глубину не менее пяти сантиметров. После этого нужно выкопать небольшую лунку, глубина которой будет около десяти сантиметров. Рассаду вместе с землей следует аккуратно извлечь из стаканчика, поставить в подготовленную ямку и залить водой. Когда жидкость впитается, лунку можно засыпать землей, слегка уплотнив ее

Подготовка земли и посадка
Подготовка земли и посадка
Подготовка земли и посадка

Небольшие помидорки созревают практически одновременно. Собирать их рекомендуется только полностью спелыми. Недозрелые томаты имеют менее выраженный вкус. В открытом грунте куст продолжает плодоносить до тех пор, пока температура не упадет до +10 градусов. Поэтому урожай можно снимать вплоть до конца сезона.

Подготовка земли и посадка

Профилактика от болезней и вредителей

Томат «Медовая капля» устойчив к большинству болезней пасленовых. Но сорт нуждается в профилактике. Перед высадкой почву необходимо тщательно обработать, приветствуется мульчирование грунта соломой или торфом. Уместны частые опрыскивания нетоксичными противовирусными и противогрибковыми препаратами.

Кусты нельзя заливать, иначе это спровоцирует ряд заболеваний. Во избежание насекомых помидоры необходимо часто проветривать и опрыскивать различными растворами (чистотел, перекись водорода, хозяйственное мыло и т.д.).

Профилактика от болезней и вредителей

Важно! На открытом грунте томат реже болеет. Выбирайте именно этот способ выращивания, если у вас есть такая возможность!

Читайте также:  Тонкости выращивания редиски: хитрости и особенности

Томаты «Медовая капля» можно не только консервировать, но и делать из них варенье

Преимущества и недостатки

Как и любой другой сорт, Медовая капля обладает рядом положительных и отрицательных характеристик.

Так, к преимуществам томата относят:

  • хорошую урожайность;
  • уникальный вкус и запах плодов;
  • низкую калорийность помидоров;
  • быстрое созревание урожая;
  • универсальность выращивания: открытый грунт, теплица или укрывание пленкой;
  • возможность сбора семенного материала;
  • плоды предназначены для разнообразного использования;
  • высокую сопротивляемость большинству заболеваний;
  • хорошую сохранность и при транспортировке и длительный срок хранения;
  • помидоры подходят людям с повышенной кислотностью организма и аллергикам;
  • наличие в плодах большого количества витамина А.

Несмотря на большое количество достоинств, есть у данного сорта и существенные недостатки.

Преимущества и недостатки

Растение устойчиво к большинству заболеваний

К ним относятся:

  • растение требует постоянного ухода: подвязку, удаление лишних листьев и пасынков.
  • томат очень чувствителен к влажности и составу почвы.
  • низкий уровень содержания витамина С.
  • при высокой влажности плоды склонны растрескиваться и гнить.
  • сложность в нахождении качественного семенного материала.
  • за счет преобладания мякоти данные помидоры менее сочные и их нельзя использовать при приготовлении соков и соусов.

Выращивать сорт лучше опытным садоводам, которые обладают необходимыми знаниями по формированию куста, выбору почвы и дальнейшему уходу.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к основным заболеваниям пасленовых: фитофторозу, черной ножке, серой гнили. Однако соседство с другими томатами может вызвать заражение кустов. Такое явление чаще замечают в парниках и небольших теплицах, где растения высаживаются тесно. Замечено, что в открытом грунте томаты болеют реже.

В профилактических целях рекомендуется тщательная обработка почвы перед высаживанием рассады, мульчирование грунта торфом или соломой, а также частые опрыскивания нетоксичными противогрибковыми и противовирусными препаратами, например, фитоспорином. Важно не заливать растения при поливе и следить, чтобы воздух в теплице не был чрезмерно влажным.

От насекомых-вредителей убережет частое проветривание, мульчирование почвы и опрыскивание кустов водным раствором перекиси водорода или чистотела. От тли помогает раствор из воды и хозяйственного мыла, которым аккуратно обрабатываются пораженные кусты.

Урожайность

Медовая капля начинает вызревать спустя 100 дней после посадки. Томаты сорта используют для засолки (но не маринования), приготовления салатов, вялят, употребляют в пищу в спелом виде. Медовая капля – идеальные помидоры для аллергиков (у них часто отмечаются нежелательные реакции на красные плоды), людям с повышенной кислотностью желудочного сока.

Урожайность сорта высокая, как и у Кистевых томатов, вкусовые качества при соблюдении условий выращивания хорошие. Один куст дает в среднем до 2 кг плодов. Чтобы повысить урожайность, своевременно вносите подкормки и поливайте растения. Можно срывать томаты до их полного созревания.

Урожайность

Томат сорта «Медовая капля» созревает спустя 100 дней после посадки

Так как томаты Медовая капля являются сладкими и вкусными, их можно использовать для приготовления «овощного варенья».