Ежевика бесшипная уход осенью подготовка к зиме

Агротехника, касающаяся садовой ежевики, предусматривает ежегодную формировку ее надземной части несколько раз в году, включая осенние работы. Обладая определенными знаниями и навыками, удастся правильно провести данную процедуру, выполнив своевременную обрезку куста, которая станет залогом получения хороших урожаев в будущем сезоне.

Как и зачем обрезать ежевику осенью

Осенью отплодоносившие двухлетние побеги ежевики следует обрезать за ненадобностью по той причине, что более не смогут принести урожай. В первый год молодь кустарника набирает силу и развивает корневую систему, а на следующий сезон отдает всю энергию на вызревание плодов. В дальнейшем эти ветки становятся бесплодными и лишь затеняют новые отростки от солнечного света.

Помимо старых ненужных веток в период осенней обрезки удаляют и слабую однолетнюю поросль. Поврежденные вредителями части растения не перенесут холодов и могут стать причиной подмерзания куста. Также на четверть укорачиваются и ветки, плодоношение которых ожидается следующим летом. Это осуществляется для стимулирования хорошего бокового ветвления побегов и увеличения числа плодовые веточек.

Особенности ухода за ежевикой

Ежевика, которая является ближайшей родственницей всем известной малины, представляет собой многолетний полукустарник с гибкими стеблями и побегами. Ветви этого растения обильно усыпаны шипами, что значительно осложняет выращивание ежевики и уход за ней.

Кусты данной ягоды лучше всего размещать вдоль заборов или на специально отведенных под нее участках таким образом, чтобы между ними обязательно оставалось достаточно свободного места.

Это очень важно для дальнейшего ухода за растением, поскольку плотно посаженные кусты, стебли которых, к тому же, могут переплестись, затруднят процесс обрезки и сбора урожая.

Для чего нужна осенняя обрезка?

Целесообразность проведения стрижки ягодных насаждений осенью обусловлена специфичностью развития и плодоношения ежевики. Для нее характерен двухлетний цикл развития побегов, которые в течение одного сезона растут и набираются сил, чтобы на следующий год однократно дать урожай.

Это касается прямостоячих и стелющихся сортов, исключением являются ремонтантные формы, у которых завязи формируются на всех побегах, но при этом кустарники также будут нуждаться в обрезке перед зимовкой.

После прохождения полного цикла, двухлетние ветви становятся бесполезными в плане получения ягод, помимо этого, разрастаясь, они приводят к загущению кроны, препятствуя росту новых побегов. Если не вырезать отплодоносившие двухлетки осенью, ягоды на кустах станут мелкими, а собрать их будет практически невозможно.

Своевременная обрезка ежевики на зиму поспособствует:

  • правильному распределению питательных микроэлементов по всему растению, без лишней подпитки старых ветвей, акцентируя внимание на молодых, способных к плодоношению;
  • формировка увеличит морозостойкость насаждений, поскольку солнечным лучам будет проще попадать внутрь кроны;
  • молодые ветки, еще не успевшие одревеснеть, окажутся более пластичными, поэтому проще поддадутся укрытию на зимовку;
  • укорачивание плодоносящих однолеток простимулирует их к цветению весной;
  • грамотно проведенные работы обеспечат пропорциональное распределение общей нагрузки на кустарник, что положительно скажется на урожайности.
Читайте также:  Фенхель: полезные свойства

Начинающим садоводам не стоит опасаться, того, что, подрезая ежевику осенью, можно навредить ей. Поскольку еще одной немаловажной особенностью растения является способность к быстрому росту, поэтому без прореживания оно способно довольно быстро занять все свободное пространство в саду, вытеснив при этом культуры, растущие рядом.

Уход за ежевикой осенью

Осенний уход за этой плодов-ягодный культурой очень важен, так как именно опрятные и подготовленные кусты ежевики хорошо переносят зимний период под укрытием. Главными мероприятиями, которыми необходимо заняться осенью, являются обрезка, подкормка и профилактическая обработка от вредителей и болезней.

Обрезка

Обрезку ежевики проводят дважды в сезоне: весной и осенью. Наиболее подходящим периодом для основной формировки и чистки кустарника является осень, а весной только корректируют их результаты до момента пробуждения почек.

Прежде всего, осенью проводят санитарную обрезку. Она заключается в удалении всех сухих, сломанных, повреждённых и деформированных побегов. Их необходимо вырезать на кольцо, то есть без оставления каких-либо пенечков. Пеньки – уютное местечко для зимовки вредителей и возбудителей различных заболеваний. Здесь же избавляются от всех старых (отплодоносивших в сезоне) ветвей, которые на следующий год уже не дадут урожай.

Далее у куста нормируют количество оставшихся побегов (от 4 до 11 в зависимости от сорта), выбирают только самые сильные, толстые и крепкие. Все остальные вырезают. У оставшихся ветвей укорачивают верхушки, которые и так к приходу холодов вызреть не успевают, на 7…10 см.

Таким образом, осенняя обрезка куста ежевики поможет привести его в презентабельный декоративный вид, повысить урожайность в следующем сезоне, увеличить зимостойкость и обезопасить от воздействия перезимовавших вредителей.

Как обрезать и подготовить ежевику к зиме: видео

Подкормка

Существует одна интересная особенность, которую необходимо знать перед внесением удобрений под ежевичный куст: сначала проводят его обильный полив, после чего вносят каких-либо подкормки. В осенний период ежевика хорошо откликается на внесение и органики, и минеральных удобрений.

Под один куст добавляют 6 кг перегноя (можно заменить компостом), 100 г суперфосфата и 30…40 г любого калийного удобрения, в состав которого не входит хлор, например, сульфата калия, калимагнезии. Эту смесь аккуратно заделывают вилами в околоствольный круг ежевики на глубину около 10 см.

Обработка от вредителей и болезней

В качестве профилактики появления грибковых заболеваний для ежевики используют 1%-ый раствор бордосской жидкости. Его распределяют по побегам и поверхности околоствольного круга только после опадания листвы. Для того чтобы уничтожить большинство вредителей ежевики, достаточно вскопать приствольный круг куста. Оказавшись без укрытия, вредители погибают.

Если в течение сезона были замечены сильные поражения вредителями или грибком, необходимо предпринять более решительные меры – обработать посадки ежевики препаратами-инсектицидами или сильными фунгицидами. Обработку проводят после сбора урожая и удаления повреждённых частей.

Вкус и пищевая ценность ежевики

Помимо необычного вкуса, ягоды ежевики имеют другие преимущества. Это уникальный источник необычных ингредиентов, обладающих полезными целебными свойствами. Ягоды могут быть использованы при различных заболеваниях. Лист ежевики является сырьем для создания отвара, который можно пить во время простуды, поскольку он обладает потогонным и жаропонижающим действием.

Плоды ежевики содержат много пектина, легкоусвояемых сахаров, органических кислот (включая эллаговую кислоту), витаминов, минеральных веществ. Содержание антоцианов выше, чем в малине. Плоды ежевики оказывают противовоспалительное, антибактериальное и противовирусное действие.

Читайте также:  Все о колоновидных плодовых деревьев: сорта для Подмосковья и Сибири

Полезные свойства ягод ежевики:

  • могут помочь при диарее и различных расстройствах пищеварения;
  • содержат антиоксиданты, борющиеся со свободными радикалами;
  • содержат антоцианы, могут оказывать поддерживающее влияние на систему кровообращения;
  • богаты витамином С, клетчаткой;
  • помогают приобрести красивый цвет лица;
  • помогают ухаживать за глазами;
  • могут замедлить процесс старения кожи;
  • помогают для облегчения симптомов ПМС и менопаузы;
  • хотя ежевика сладкая, она употребляется диабетиками, потому что у нее низкий гликемический индекс;
  • подходит для создания низкокалорийного, полезного, вкусного десерта для соблюдающих диету.

Всего 1 стакан в день удовлетворит потребности организма в аскорбиновой кислоте – это богатый источник витамина С. Препараты можно готовить из ягод и листьев.

Полезные советы

Для того чтобы как можно подробнее разобраться в нюансах подготовки ежевики к зиме, можно ознакомиться с несколькими полезными советами от дачников, которые уже много лет занимаются выращиванием ежевики.

  1. При длительных оттепелях, которые в зависимости от региона могут проходить в феврале-марте, нужно устраивать проветривание ежевики. В противном случае побеги будут выпревать и поражаться гнилями.
  2. Рекомендуется использовать для укрытия агроволокно белого цвета, которое не будет сильно нагревается при палящем мартовском солнце.
  3. Для того чтобы при переменных оттепелях и похолоданиях не образовался слой наста на снежном покрове, осенью возле ежевики вбивают перекрещенные колья.

Зная некоторые основные правила можно организовать наилучшие условия для зимовки ежевикина участке.

За выращивание ежевики берутся не все российские дачники – уж больно много хлопот с её укутыванием на зиму. Это обстоятельство не является слишком пугающим: при знании всех нюансов организации зимнего укрытия можно ежегодно снимать отличные урожаи чёрных полезных ягод.

Несмотря на внешнюю воинственность, которая выражается сотнями колючек, покрывающих стебли растения (однако, культурные сорта, как правило, бесшипные), ежевика требует тщательного ухода в каждый период своей вегетации: как после зимы — весной, так и во время плодоношения (летом) и после его окончания и сбора урожая (осенью), конечно, если вы каждый год хотите получать максимум от своих ежевичных кустов, тем более, в случае выращивания ежевики в не очень благоприятных для неё условиях.

Далее мы подробно разберем, что нужно делать с кустом осенью (если коротко, то — подкормить, обрезать и укрыть), чтобы правильно подготовить ежевику к зиме.

Хранение и использование ягод – подготовка и сроки

Замороженная ягода – отличный компонент для изготовления компота зимой

Сроки хранения этой ягоды следующие:

  • Свежая ежевика в холодильнике при нулевой температуре – от 4 до 7 суток. При этом ягоды должны располагаться на салфетке в контейнере в один слой. Мыть ягоды и удалять черенки нельзя.
  • Взбитая с сахаром свежая ежевика в холодильнике при нулевой температуре – до 21 суток. Вкус и польза плодов сохранятся в полном объеме.
  • Помытую и перебранную ежевику можно заморозить, высушить, законсервировать (компоты, варенье, джемы).
  • Ежевику, если урожай обилен и товарный вид плодов сохранен, можно продать на местном рынке, знакомым и соседям по участку.

Если ягоды были сорваны в недозревшем виде, то при хранении они уже не вызреют, как, например, помидоры. Поэтому собирать урожай нужно только тогда, когда ягоды приобретут соответствующий сорту вид спелых плодов.

Читайте также:  Белая слива: особенности сорта и секреты выращивания

Растения, которые нужно перевозить на большие расстояния, полагается тщательно отсортировать. Убрать все поврежденные или гнилые ягоды, на здоровых плодоножки оставить, ягоды не мыть. Транспортировка осуществляется в сухих контейнерах, слоев ягод в одном контейнере должно быть как можно меньше.

Ежевика что с ней делать как ухаживать, обрезать

8.3 Total Score

Заключение

8Средняя оценка

Простота ухода

7

Плодоношение

8

Польза

9

пользователя

Простота ухода

6

Плодоношение

10

Польза

10

 | 

Достоинства сорта

К основным достоинствам сорта ежевики Натчез следует отнести:

  1. ранний срок созревания плодов;
  2. высокую урожайность;
  3. крупноплодность;
  4. собранный урожай хорошо переносит перевозку на дальние расстояния;
  5. спелые ягоды могут храниться достаточно долгое время в соответствующих условиях;
  6. на плетях за один сезон отрастает большое количество побегов;
  7. стебли не имеют шипов;
  8. высокая стойкость ежевики Натчез к болезням и нападению вредителей;
  9. сухой отрыв плодов;
  10. плодоношение растянуто на 30-40 дней;
  11. спелые плоды хорошо крепятся к плодоножкам, не склонны к осыпанию. Даже перезревшие ягоды не теряют вкусовых качеств, не портятся, а их товарный вид остается без изменения;
  12. при подмерзании побегов можно не беспокоиться за культуру – ежевика Натчез быстро восстанавливается.

Но у сорта отмечен и ряд недостатков:

  1. у ежевики Натчез низкая морозостойкость;
  2. при высокой температуре окружающей среды плоды могут печься;
  3. побеги практически не гнутся, могут ломаться или растрескиваться при сгибании.

Правила формирования куста

Правила формирования куста

Первое, что понадобится молодому саженцу ежевики – шпалеры с натянутой проволокой. Устанавливайте шпалеры не ниже 2 м, проволоку натяните каждые 50 см, начиная от земли. Обрезка ежевики подчиняется единственному правилу – на кустарнике остаются только двухлетние побеги и молодые однолетки. Такой способ формирования куста ежевики легко объясняется. Молодой побег в первый год жизни образует цветочные почки, на второй год они зацветают и дают урожай. После окончания плодоношения двухлетние побеги ежевики удаляются, на смену им приходят однолетки, готовые приносить урожай в следующем году. На саженцах первого года жизни оставьте 3-4 сильных побега, после второго года поддерживайте общее количество побегов в пределах 10-12 на один куст. Совет от садоводов: используйте шпалеру для разделения побегов на двухлетние плодоносящие и молодые однолетки. После сбора урожая ежевики вырезайте партию двухлеток, на их месте закрепите новые побеги. Такой способ поможет новичкам не запутаться, и не удалить нужные ветви.

Технология обрезки

Подрезка кустарника имеет простую технологию, с которой сможет справиться даже начинающий садовод.

Формирование кустарника весной проводят с мая по июнь. Это поможет сформировать более здоровые и сильные побеги. Осенью обрезку проводят после плодоношения и сбора урожая.

Способы

Кроме полного срезания побегов, можно делать пинцирование, которое способствует боковому ветвлению кустарника. Для этого с тех веток, которые достигли в длину 1 м, обрезают 10–15 см, а с боковых — 40–50 см. Этот приём поможет увеличить количество веток и стимулирует появление новых почек.