Выращивание укропа в домашних условиях на подоконнике

Удобно, если найдется в нужный момент под рукой ароматная зелень укропа – блюда с такой добавкой будут вкуснее и ароматнее. Почему у малоопытных огородников нередко появляется проблема – на подоконнике никак не растет укроп?

Можно ли вырастить укроп дома зимой

Не каждая зелень любит расти в закрытом помещении. Но, к счастью, некоторые растения отдают предпочтение холодным месяцам и даже зацветают в домашних условиях. Укроп предпочитает прохладную погоду, и поэтому его относительно легко выращивать дома. Этот процесс не требует особых навыков и усилий. Укроп быстро дает всходы, его листья готовы к сбору в течение шести-восьми недель. Единственное, что нужно помнить: зимой зелень нуждается в регулярном поливе и дополнительном освещении.

Первый шаг – выбор подходящего сорта

Чаще всего для выращивания укропа в квартире выбирают ранний сорт укропа Грибовский. Он стоек к перепадам температуры, не требователен к уходу, хорошо противостоит болезням и дает хороший урожай.

Еще для этого хорошо подходят такие сорта:

Ранний Гренадер;

Средний Ришелье с пахучими листьями, имеющими синеватый оттенок;

Поздний Кибрай, с широкими большими листьями.

Выращивают дома и южные сорта, очень требовательные растения с пряным ароматом. Специальных сортов для подоконника не существует, поэтому при выборе в основном обращают внимание на срок созревания укропа. Здесь ошибиться нельзя – ранний сорт быстро даст немного зелени, но сразу выбросит цветоносы и вырастит намного меньше урожая, чем поздний сорт. В тоже время поздний сорт на грядке может не успеть созреть, зато отлично растет на подоконнике. У него вырастут густые кустики, которые дополнительно выбросят из пазух новые побеги.

Правильно выбираем сорт укропа 

Для того, чтобы в домашних условиях на подоконнике появился укроп, важно для начала правильно выбрать его сорт. Если пренебречь этим, то дома может появиться не приятно пахнущая пряность, а тонкие, неживые стебли зелени. Итак, вот список сортов, наиболее пригодных для выращивания из семян укропа на подоконнике:

  • Гренадер
  • Ришелье
  • Гурман
  • Кибрай
  • Салют
  • Грибовский

Как правило, это сорта, которые поспевают рано,  не нуждаются в особом уходе, легко переносят перепады температуры и дают хороший урожай. При этом можно выбирать и другие виды, которые дают всходы позже – они хороши тем, что дают много листьев, само растение выходит густым и на нем постоянно появляются новые ростки.

Секреты выращивания укропа на подоконнике 

 Можно ли вырастить укроп на подоконнике? Легко, если знать несколько секретов получения этой культуры. Конечно же, просто посадить семена, поливать их и вовремя пропалывать недостаточно. Первое, что нужно сделать – это правильно выбрать место, где фенхель будет расти.

Укроп любит солнце, именно поэтому его лучше ставить на хорошо освещенные подоконники. Идеальным для выращивания считается период с апреля по октябрь, когда солнца становится больше всего. Однако можно получить фенхель и в холодное время, если знать, как вырастить укроп на подоконнике зимой. Для этого нужно обеспечить зелень дополнительным светом с помощью ламп (их следует поставить на 50 см над растением и включать с утра, когда естественного света мало).

Читайте также:  Лучшие сорта томатов на 2021 год: фото и описания

Теперь рассмотрим другие правила, без соблюдения которых укроп дома на подоконнике может и не вырасти:

  1. Для начала нужно не забывать поливать растение, вне зависимости от стадии развития.
  2. Раз в 14 дней зелень на подоконнике нужно подкармливать комплексным удобрением. Например, можно использовать Органическое удобрение – Гумат Калия Жидкий. Это безопасное средство, которое подходит не только для улучшения плодородия грунта, но и для протравливания семян. Кроме того, для укропа подойдет Комплексное удобрение Евростим Фито – оно помогает удерживать ценную влагу и укрепляет всходы.
  3. Оптимальная температура для этой зелени – от +8 до +19 градусов.
  4. После появления всходов на ночь зелень выносят в прохладное помещение – это поможет избежать вытягивания ростков. Процедуру нужно проделывать в течение семи дней.

Что нам понадобится для выращивания 

Итак, для того, чтобы дома на подоконнике появился укроп, нам потребуются следующее:

  • Рыхлая садовая земля (ее лучше брать с осени), смешанная с покупной.
  • Перед высадкой укропа из семян на подоконнике, в горшках важно сделать дренажный слой – на дно насыпать небольшие камешки и песок.
  • Семена замачивают в теплой воде на два десятка часов. Каждые шесть часов вода меняется.
  • Грунт в ящиках перед посадкой увлажняем, высыпаем семена, и сверху сыплем торф и перегной. Укроп можно садить как в углубления, так и просто насыпью.
  • Далее делаем парничок – укрываем пищевой пленкой горшки, и делаем в них небольшие отверстия для воздуха. Ящики убираем в темное место, и храним 7 суток при температуре +20 градусов.
  • После этого зелень переставляем на солнечный подоконник. Важно помнить, что после срезания укроп не вырастает заново, поэтому на его место нужно постоянно подсаживать новые семена – так получится вырастить укроп дома на продажу круглый год.
  • Один из вариантов – укроп на подоконнике без земли. Для этого понадобится простой полиэтиленовый пакет. Рулон пакетов нужно развернуть, застелить его 4-5 слоями туалетной бумаги, опрыскать и разложить семена. Сверху уложить еще пару слоев бумаги, опрыскать и свернуть рулон неплотно. В таком виде семена помещают в тепличку и периодически поливают, не забывая о достаточном свете. Такой способ, как вырастить укроп на подоконнике, хорош для получения микрозелени, даже если изначальный посевной материал дает обычные всходы фенхеля – все дело в том, что растению мало места для прорастания, за счет чего и получаются скромные посадки.

Укроп на подоконнике видео 

Как вырастить укроп на подоконнике в квартире – смотрите видео.

Петрушка, укроп на подоконнике

Семена петрушки или укропа лучше сеять в широкий, невысокий горшок. К земле они неприхотливы, а вот дренажный слой высотой не менее 1 см обязателен. Перед посевом замочите семена в воде на 4 часа. Посеяв, присыпьте их землёй и накройте пленкой для парникового эффекта. Когда ростки проклюнутся, снимите пленку. Регулярно поливайте, желательно опрыскивателем.

Петрушка, укроп на подоконнике

Минеральные удобрения

  • АГРОСВІТ Удобрение минеральное Карбамид 2 кг 66 грн Купить
  • АГРОСВІТ Удобрение минеральное Суперфосфат 2 кг 66 грн Купить
  • Удобрение минеральное Кальциевая селитра (нитрат кальция) марки Г (N-16,9%, CaO-30,7%) 1 кг 40 грн Купить

Когда хочется вырастить что-то посерьезней

Представим, что с зеленью и овощами у вас «сложилось», и теперь вы решили замахнуться на что-то посерьезней. Для этого чаще всего необходимо специальное оборудование для досвечивания. Спектр излучения обычных ламп накаливания не подходит. Нужны специальные фитолампы для рассады. Они дают немного ядовитый свет цвета марганцовки. Для человека, может, и не очень приемлемо, но то что нужно для растения. Подробнее об освещении домашнего огорода можно почитать здесь.

Читайте также:  Можно ли хранить лук в холодильнике или морозилке?

Если мы сейчас принесем с улицы несколько розеток ремонтантной земляники, которая нейтрально относится к долготе дня, можем посадить ее на окошке. Но это как раз тот случай, когда ждать урожая можно, только используя специальные лампы. В темноте земляника не будет расти. Самое главное, что ей нужно для жизни – свет. Тепло не так важно. Даже наоборот, чем жарче в квартире – тем хуже. Чем больше мы будем кустик поливать, тем больше ему не будет хватать света, и он будет вытягиваться. Кроме того, чтобы земляника цвела и плодоносила, ее нужно хорошо «кормить» калием. Его растению нужно очень много.

Если вдруг вы решили попробовать вырастить землянику у себя на окне и собрать урожай к лету, нужно знать еще кое-что. Во-первых, она сложно всходит, не у каждого получается. Поэтому специалисты рекомендуют выращивать землянику на окне из кустиков, а не из семян. В магазинах и на рынках их продают с марта-апреля по август. Высаживаете кустик в горшок или кашпо, он дает ус, тот цветет и плодоносит. Во-вторых, даже если семена взойдут, урожая земляники в этом году можно не ждать. Он будет только через год.

Готовые комплекты мини-огорода

В продаже есть много отечественных приборов для выращивания садово/огородных культур в домашних условиях. Все, что потребуется – установить на отведенное место и «зарядить». Для тех, кого больше заботит эстетическая составляющая огорода на подоконнике – неплохой вариант. Вот некоторые образцы.

Гидропонная грядка

Продается под наименованием «Луковое счастье». Эта отечественная конструкция рассчитана на проращивание 20 луковиц и состоит из резервуара для воды, распылителя, компрессора и соединительного шланга. Производитель обещает, что каждый месяц к столу будет 1,5 кг свежего (зеленого) лука. Цена – 1 280 рублей.

Гидропонные установки

Предназначены для выращивания различных культур, в том числе, и ягод. Много места не займут и поместятся даже на подоконнике. Модели самые разные, поэтому выбрать оптимальный вариант труда не составит. К примеру, «Домашний сад».

С помощью такого прибора выращиваются не только овощи, но и клубника. Средняя стоимость установки – от 9 460 рублей. Эксплуатация упрощается тем, что не придется самостоятельно готовить грунт и подбирать удобрения. В продаже есть различные готовые наборы (почва + подкормка) для выращивания многих культур именно в домашних условиях.

Их цена варьируется в пределах 370 – 848 рублей.

Информации с избытком. Осталось только принять конкретное решение и приступить к обустройству домашнего мини-огорода. Хорошего урожая!

Горчица сарептская

Горчица содержит большое количество витаминов и минералов

Это сорт салатной горчицы, содержащий большое количество витаминов и минералов, считается неприхотливым растением. После посева урожай снимается через 25-30 дней. Горчица сарептская комфортно себя «чувствует» в одном контейнере с кресс–салатом. Требует умеренного полива. Прекрасно чувствует себя при коротком световом дне и температуре воздуха 16 градусов.

Ростки горчицы

На подоконнике выращиваем распространенные раннеспелые сорта – Волнушка, Краснолистная.

Корнеплоды и луковицы

Из многих корнеплодов можно вырасить сочную и ароматную ботву, которая будет хороша во многих блюдах. Для этого нужно всего лишь купить на рынке или в магазине ваш любимый корнеплод — морковь, свеклу, корень сельдерея, пастернак. У слишком длинных корнеплодов нижнюю часть нужно обрезать, а затем посадить в горшок или ящик, чтобы он выглядывал из земли. Если захотите высалить сразу несколько корнеплодов – закапывайте их рядами, через 6–8 см. Состав почвенной смеси неважен, ведь рост зелени происходит за счет собственных запасов растения.

  • Лук
  • Чеснок
  • Свекла
  • Сельдерей
  • Корневая петрушка
  • Морковь

Выращивание микроклин

Для выращивания этой культуры, надо в пластиковый контейнер насыпать землю для рассады. Примерно на одну треть, заливают водой, используя пульверизатор.

Выращивание микроклин

Залить семена сверху и засыпают почвой. Накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в окна.

Выращивание микроклин

Первые всходы могут появиться в течение дня. Через неделю можно употреблять в пищу. Использовать пока она молода, то она будет жесткая и не вкусная.

Выращивание микроклин

Выращивание перца на подоконнике дома

Выращивание микроклин

Выращивание перца дома, это не сложно. Надо создать условия для перца. Регулярно поливать, чтобы подготовить место на солнечной стороне. Растет и приносит плоды перца 1 – 2 лет. То есть завод для замены. Перчинки много семян, которые нужно просто положить в Новую Землю. Вам нужно поддерживать определенную температуру в течение дня – около 20 градусов, ночью – около 10, тогда перец будет цвести и плодоносить. Регулярно подкармливать удобрениями, которые содержат микроэлементы. Главное условие для поддержания влажности воздуха вокруг куста. Используя спрей. Горячие перцы могут быть использованы не для пищевых продуктов, а также для медицинских целей. Использовать его для пищеварительного тракта, кровообращение в организме.

Выращивание микроклин

Важные правила для выращивания пряных трав на подоконнике

Выращивание микроклин

При выборе семян, проверьте срок годности. Если вы используете садовую землю, обязательно лечить. Для дренажа используют глину, битый кирпич, галька. Высота дренажного слоя не менее 2 см. Это лучше, чтобы брызги воды, каждые две недели нужно в воду для полива добавлять жидкое удобрение. Для подсветки используют специальные лампы. Расти должны низкорастущих культур. Налейте отстоянной воды. Почва должна содержать минералы и питательные вещества. Чтобы вырастить мини — сад на подоконнике, занят делом, но оно того стоит. Вы всегда будете иметь под рукой зелень для супов и салатов.

Об авторе

  • Об авторе
  • Хотите связаться со мной?

Об авторе Садовод с огромным стажем. Давно занимаюсь огородом и приусадебным участком. Агроном по призванию и работе. Поделюсь с вами советами для самого лучшего развития своего приусадебного участка. Надежда Романова Главный редактор [email protected] Ваше сообщение отправлено

Чем удобрять зелень на подоконнике

Существует огромное количество возможных комплексных удобрений, рекомендованных для подкормки комнатных и огородных культур. Однако, это не значит, что брать можно любое, напротив, к выбору стоит подходить со всей возможной ответственностью.

Лучшим удобрением для грядки на подоконнике считаются такие простые органические средства, как кожура банана, зола, скорлупа от яиц и дрожжи.

Эти средства хороши тем, что не требуют дополнительных трат из семейного бюджета. Однако у таких удобрений есть и свои недостатки. В условиях закрытого помещения может образоваться неприятный запах. Исключением считается раствор йода или сахара в стакане воды.

При желании, разумеется, можно приобрести комплексные добавки. Впрочем, при их внесении важно учесть, что добавлять слишком много таких средств не стоит, так как это может привести к вытягиванию растений.