Выращивание и описание сорта огурца Китайский змей

Огурец — культура, которая выращивается на каждом садовом участке. Ежегодно селекционеры дарят дачникам новые сорта, которые отличаются не только урожайностью и условиями выращивания, но и оригинальностью. Китайский холодостойкий огурец или Император — один из них.

Описание огурцов Китайское чудо

Наиболее популярными китайскими огурцами являются Лифент Сенюс, Лно-Мин и Мин-Синтяй, с помощью их скрещивания русские учёные вывели несколько разновидностей огурцов, к которым относится и Китайское чудо. Все сорта с китайским происхождением характеризуются хорошей устойчивостью к заболеваниям, высокой урожайностью и поздними сроками созревания.

Растения имеют мощную корневую систему и вегетативную массу, они могут достигать 2 м в длину, из-за этого нуждаются в подвязке. Но вширь плети разрастаются не так сильно, как у других огурцов, поэтому высаживать Китайское чудо можно более компактно.

Внешний вид плодов

Сорт отличается очень длинными и узкими цилиндрическими мелкобугорчатыми плодами с тёмно-зелёной кожурой, которая не желтеет даже у крупных огурцов. Мякоть сочная и сладковатая, никогда не горчит, а семена редкие и некрупные. Плоды достигают 45–60 см в длину, их вес — около 1 кг.

Китайское чудо считается поздним сортом, так как с момента посадки до сбора первого урожая проходит не менее 60 дней. Зато плодоносит растение при правильном поливе довольно обильно: с одной плети можно получить до 30 кг плодов!

Описание огурцов Китайское чудо

Огурцы Китайское чудо обильно плодоносят

Описание огурцов Китайское чудо

Преимущества и недостатки (таблица)

Описание огурцов Китайское чудо
Преимущества Недостатки
Большая урожайность (20–30 кг с одного растения). Объясняется преобладанием женских цветков. Плоды плохо хранятся в свежем виде, их желательно употребить или засолить в течение суток после сбора.
Привлекательный внешний вид плодов. Из-за мощной вегетативной массы растения приходится подвязывать несколько раз за лето.
Высокая выносливость. Растения выдерживают перепады температур, устойчивы ко многим заболеваниям.
Подходят для консервации, сохраняют в засолах плотность и хрустящие свойства.
Плоды не желтеют, не образуют внутренних пустот, семечки мелкие.
Описание огурцов Китайское чудо

Сорт Китайское чудо хорош ещё и тем, что от растущего огурца можно отрезать половину на салат: это не помешает дальнейшему росту и развитию плода.

Описание китайского огурца

Он относится к роду тыквенных, и внешне он сильно схож с огородным овощем. Однако этот огурец имеет крупные размеры и отличается от привычного нам овоща по биологическим особенностям и вкусу.

Попробовав этот огурец однажды, вы никогда его ни с чем не спутаете. Размер плода обычно от 35 до 80 см и даже больше, в зависимости от сорта и условий выращивания овоща.

Он намного слаще обычного огурца, а некоторые сорта овоща отличаются дынным или арбузным ароматами. Цветки на растении в основном женские, и они собраны в небольшие пучки. Кожица очень сладкая, и в ней нет горечи. А мякоть плотная, насыщенная.

Описание китайского огурца

Семена китайских огурцов собраны в небольшую камеру, которая расположена в центре. При правильном уходе за растением урожайность с 1 куста может составить до 3 кг.

Загляните также в статью о пустоцветах на огурцах.

Преимущества

Благодаря крупным размерам плода, обычной семье из 3-4 человек необязательно сажать целую грядку овощей, т.к. 1 плода хватит на приготовление овощного салата на несколько человек.

Растение отлично себя ощущает, как в теплице, так и на открытом грунте. При этом выращивать плод можно не только в южных, но и в северных районах страны, т.к. китайский огурец холодоустойчивый.

Описание китайского огурца

Также отметим небольшой срок созревания большинства сортов. От всходов до сбора зеленцев обычно проходит не более 30-35 дней.

Высокая и очень продолжительная урожайность, вплоть до наступления морозов. К тому же, растение устойчиво к различным «огуречным» заболеваниям и недостатку света.

Ранее мы рассказывали, почему опадают завязи огурцов.

Недостатки

Низкая лежкость. Даже с учетом отличного вкуса и выносливости растения, употреблять его плоды рекомендуется исключительно в день сборки. На следующие сутки плод теряет прежний вкус, а также становится более мягким.

Описание китайского огурца

Обязательная повязка вертикально. Чтобы плоды выросли ровными, их обязательно нужно подвязать вертикально. В противном случае овощи вырастут кривой формы, что создаст трудности в приготовлении еды.

Читайте также:  11 лучших рецептов приготовления помидоров дольками на зиму

Многие сорта подходят исключительно для салатов. Если вы собираетесь готовить другие блюда с этим овощем, подбирайте правильные сорта.

Сорта китайского огурца

Большая часть сортов этого овоща была привезена из Китая. Однако есть и отечественной селекции.

Выбирайте то, что вам больше нравится.

Описание китайского огурца

Наиболее популярными считаются следующие варианты:

  1. Белый деликатес. Его плоды очень вкусные, а также выносливые к отрицательным погодным условиям.
  2. Китайское чудо.
  3. Китайские змеи. Это достаточно ранний сорт, на выращивание плодов которого уйдет мало времени.
  4. Жароустойчивый F1.
  5. Морозоустойчивый F2.

Последние 2 сорта чаще всего рекомендуют начинающим дачникам, т.к. на их выращивание не потребуется много навыков.

Огурец китайский жароустойчивый fвыращивание в теплице

Раньше сажала сажала огурцы с пучковым плодообразованием. А в прошлом году посадила огурцы серии Китайский (Китайский засухоустойчивый, Китайский фермерский, Китайский жароустойчивый, Китайский холодоустойчивый, Пекинский) . В нашем засушливом климате при поливе один раз в неделю (другие для нормального развития и плодоношения нужно поливать через день) , получила замечательный урожай. И не смотря на то, что назначение их салатное, в заготовках показали себя замечательно, вкусные и хрустящие. В этом году уже запаслась такими семенами.

Подробное описание плодов

Описание плодов:

  • форма цилиндрическая, змеевидная, в диаметре – не более 6 см, масса – 400 г;
  • цвет ярко-зеленый с белыми фрагментами у основания;
  • кожура тонкая, поверхность бугристая, каждая неровность оснащена короткими ворсинками;
  • мякоть сочная, без пустот, огурцы не формируют семян, они расположены в камере, в виде рудиментов;
  • вкус сбалансированный, горечь у молодых плодов отсутствует, явно выраженный аромат.

Срок сохранности у огурцов Китайский змей короткий, после сбора рекомендуется быстрая переработка. Плоды употребляют свежими, они хорошо идут в овощные салаты.

Огурец Китайский болезнеустойчивый f1: выращивание

Китайский огурец

Агротехника выращивания этого сорта огурца ничем не отличается от культивирования других сортов. При выборе места нужно учитывать, что кусты вырастают до 3 м, поэтому нужна шпалера. Кроме этого, расстояние между кустами должно быть не меньше 50 см.

Вырастить огурцы можно как семенным, так и рассадным способом. Семена нуждаются в предпосевной подготовке. Для этого их помещают в слабый раствор марганцовки на 15-25 мин., после этого просушивают и припудривают Триходермином. Это обеспечивает обеззараживание семян, что в последующем поможет уменьшить вероятность заражения грибковыми или инфекционными заболеваниями на 25%.

Семена

Огурец Китайский болезнеустойчивый f1: выращивание

Важно! Выращивать рассаду лучше в торфяных стаканчиках, которые заполнены плодородной почвой, взятой с грядки.

Семена сеются в грунт на глубину не больше 1 см. Чтобы семена быстрее дали всходы, температура в помещении должна быть не меньше 30°С. После появления первых всходов ее можно понизить до 23-25°С.

Почву в горшочках нужно поливать по мере необходимости. Рассада хорошо реагирует на опрыскивание. Для этого используется отстоянная вода комнатной температуры.

Посадка огуречной рассады на грядки выполняется после того, как на ней образуется 3-4 листка. Грунт на грядках нужно подготовить заблаговременно. Почва перекапывается на глубину штыка лопаты, при этом тщательно собираются растительные остатки и мусор. В междурядьях рекомендуется сделать канавку шириной не больше 30 см и заполнить корой сосны или соломой, которую прикрыть землей.

Важно! В канавку также можно внести комплексные удобрения или горсть древесных опилок.

Опытные садоводы рекомендуют поливать кусты после высадки в грунт не реже 2 раз в неделю. Не лишним будет опрыскивание растений. Раз в неделю нужно проводить внекорневую подкормку огурцов раствором мочевины.

Грядки

Выращивать огурцы этого сорта можно также безрассадным методом. В конце мая семена высевают в грунт, всходы появятся в начале лета. Перед посевом грядка перекапывается, вносятся удобрения. Семена погружаются в лунки по 5-6 шт. в каждую. Это поможет сформировать красивые кусты, а также облегчит процесс их подвязывания на шпалеры. Глубина лунок не должна превышать 2,5-3,0 см.

Огурец Китайский болезнеустойчивый f1: выращивание

Важно! Чтобы семена быстрее проросли, ямку рекомендуется обильно полить горячей водой.

После того как на молодых растениях появятся 4-5 листов, их нужно проредить. В таком случае растения будут расти быстрее, не затеняя друг друга. Вторичное прореживание проводится через 10 дней, при этом между огурцами должно быть расстояние в пределах 25-30 см. При прореживании растения не выдергиваются, а выщипываются, так как будет исключена вероятность повреждения корневой системы растений, которые остаются на грядке.

Читайте также:  Сок тыквенный в домашних условиях на зиму

После второго прореживания растения нуждаются в подкормке. Для этого лучше использовать куриный навоз жидкой консистенции.

Важно! После проведения такой подкормки растения рекомендуется полить чистой водой. Если этого не сделать, есть шанс образования ожогов на листовых пластинках.

Если в грунте будет мало азотсоставляющих элементов, это приведет к тому, что плоды будут расти неправильной формы, например, в виде крючка. Вкус от этого не изменится, но презентабельность будет утрачена. При недостаточном количестве в почве бора огурцы будут расти короткими и тонкими. Недостаток калия приводит к округлению плодов. Огурцы потеряют вкус, если в земле будет мало кальция.

Молодые побеги

Чтобы получить хороший урожай, куст нуждается в формировании. Эта процедура заключается в удалении молодых побегов. При формировании куста садоводы удаляют 5 нижних листов. Таким образом удастся избежать развития фитофторы.

Китайский огурец, так же как и другие сорта, подвержен заражению инфекционными или грибковыми заболеваниями и нападению вредителей. Наиболее опасными для растения являются:

Огурец Китайский болезнеустойчивый f1: выращивание
  • паутинный клещ, который поражает листья и стебель куста;
  • бахчевая тля, развивающаяся на бутонах цветов, завязи или листьях;
  • мучнистая роса;
  • антракноз грибковый;
  • бактериоз;
  • фузариоз;
  • бурая пятнистость;
  • ростовая муха;
  • огуречная мозаика и пр.

Собирать урожай нужно каждый день. Если этого не делать, огурцы перерастают и становятся непригодными для употребления. Для сбора урожая лучше выбрать утро или вечер. Хранить плоды рекомендуется в прохладном месте.

Важно! После того, как урожай собран, рекомендуется обильно полить кусты теплой водой.

Несмотря на то, что огурец Китайский селекционировали для выращивания в парниках, получить неплохой урожай можно, культивируя в открытом грунте. Выращивание сорта дает результат независимо от региона посадки.

Характеристики

Растение неприхотливое, оно растет на любых грунтах, не требуя особых условий произрастания. Может расти как на солнце, так и в затенении – освещенность не особо влияет на урожайность. Достаточно 3-4 растений, чтобы обеспечить семью плодами китайских огурцов.

Основные агротехнические характеристики:

Характеристики Описание
Урожайность 9-10 кг с одного куста, максимум – 30-40 кг
Устойчивость к болезням высокая (устойчивы к основным заболеваниям огурцов)
Засухоустойчивость Высокая (практически не отражается на урожайности, выдерживает температуры до +40°C)
Способ выращивания в открытом грунте и в теплицах
Вкус сладковатый (кожура не имеет во вкусе горечи; мякоть плотная, похрустывающая, не грубеет, не содержит пустот)
Аромат напоминает дыню или арбуз
Созревание культура скороспелая (плоды появляются через 35-40 дней после появления всходов)
Плодоношение продолжительное (последние плоды снимают уже перед заморозками)
Товарный вид отличный (даже переросшие плоды плотные и привлекательные, они не желтеют и не имеют крупных, твердых семян, как обычные переспевшие огурцы)

Плюсы и минусы сорта

Гибрид популярен среди огородников благодаря некоторым достоинствам:

Плюсы и минусы сорта
  • сорт огурцов устойчив к основным заболеваниям;
  • на растениях преобладают женские цветы, образующие много завязей;
  • в теплицах огурцы растут до заморозков;
  • хорошо растет без укрытия, при температуре выше +25 градусов;
  • гибрид устойчив к перепадам температуры;
  • сорт огурцов Китайский змей отличает высокая урожайность;
  • овощи имеют отличный вкус, без горечи;
  • применение огурцов универсальное.
Плюсы и минусы сорта

Наряду с достоинствами огородники отмечают ряд недостатков сорта Китайский змей:

Плюсы и минусы сорта
  • плохая всхожесть семян огурцов Китайский змей;
  • плоды быстро изменяют вкусовые качества после сбора;
  • сорт требователен к поливу;
  • огурец образует длинные побеги;
  • Китайский змей занимает много пространства.
Плюсы и минусы сорта

Общая информация

При надлежащем уходе плоды китайских огурцов вырастают до 80−90 сантиметров в длину, обладая относительно небольшим диаметром в 7−8 сантиметров. Из-за неприхотливого характера, устойчивости к разному температурному режиму и хорошей урожайности растение свободно культивируется практически на любой почве. При этом оно свободно переносит повышение температуры до 40 градусов Цельсия, не страдая от воздействия засухи.

Единственный побочный эффект от длительного пребывания культуры под палящим солнцем — появление интенсивной горечи во вкусе плодов. Современные китайские сорта отлично подходят для посадки в открытый грунт, хотя их часто выращивают в тепличных условиях. Отличительной особенностью является способность перекрестного опыления — если они размещаются на небольшом удалении от других подвидов, то, скорее всего, произойдет самостоятельное переопыление с ними.

В период плодоношения кусты покрываются быстрорастущими овощами, при этом на одном отводке стебля может находиться от трех до пяти огурцов с одинаковым размером и аналогичным временем созревания. Показатели урожайности довольно высокие, поэтому с одного куста удается собрать до 9−10 килограмм качественных продуктов. Китайские огурцы (сорта и подвиды не играют особой роли) считаются раннеспелой культурой. За 30 дней из маленького стебля формируется взрослое растение, которое можно назвать технически спелым.

К сбору урожая некоторые дачники приступают уже в конце или середине мая, когда стоимость продукта действительно высокая. В большинстве случаев овощ употребляется в сыром виде, т. к. по истечении трех суток с момента сбора урожая он начинает вянуть и терять водный запас. Еще китайские огурцы консервируются, но важно успеть закрыть их в банки не позднее, чем на следующий день с момента сбора.

Выбор между выращиванием в открытом грунте и разведением рассады

Посеять семена прямо на участке, безусловно, легче. Не придётся тратить силы и драгоценные минуты на уход за рассадой. Но для полной всхожести семян следует предварительно замочить их в воде и держать в тепле, пока они не прорастут. Продуктивнее всего выращивать китайский огурец в небольших стаканах на подоконнике, а уже затем высаживать в открытый грунт. Мороки будет больше, но итог полностью оправдает надежды. Опытным путём было доказано, что здоровее и длиннее те китайские огурцы, которые были получены путём высадки рассады, а выращенные семенами не только короче и шире, но и часто горчат.

Для избавления от грибков и всевозможных инфекций перед высадкой семена обеззараживают марганцовкой или любым другим дезинфицирующим средством. Помещать семечки в грунт следует на глубину 4 см, а рассаду — в ёмкость диаметром не меньше 25 см, так как корни длинного огурца мощнее, чем у обычного. При соблюдении этих правил первые всходы появятся примерно через неделю.

Семена некоторых сортов китайского огурца «дремлют» до 2 недель.

Идеальная температура для всходов — 30°C, поэтому предпочтительнее утеплить ёмкости плёнкой и разместить в самом жарком месте.

Китайские огурцы, выращенные через рассаду, вкуснее и больше

Выбор между выращиванием в открытом грунте и разведением рассады

Высадка рассады в незащищённый грунт

В грунт китайские огурцы пересаживают не раньше чем через 25 дней, когда стебли вырастут до 15 см. Нужно обильно полить каждый куст, так как недостаток влаги после пересадки может привести к гибели растений. Требуется при высадке и подкормка. Для этого рассыпают по 25 г аммиачной селитры под каждый куст и тут же поливают водой.

Будьте осторожны! При избытке влаги селитра может сжечь корни огурцов.

Для большей урожайности не помешает обогащение почвы калием, мочевиной и органическими удобрениями. Если подготовить двухслойную почву из свежего навоза, смешанного с листвой и соломой, и гумуса, то подкормки не понадобятся вовсе.

Для посадки на грядке подготовьте небольшую траншею глубиной около 70 см, наполнив её перегноем и свежим навозом.

Несмотря на то, что многие сорта китайского огурца можно выращивать в незащищённом грунте, лучший урожай эта разновидность принесёт в теплице.

Уход за китайскими огурцами

Сорт Китайское чудо, как и все огурцы, требователен к температурному режиму и влажности. Хорошего урожая можно добиться только при условии регулярных поливов и поддерживания температуры + 20–25°С. Как в открытом грунте, так и в теплице, уход за огурцами заключается в следующих агротехнических приёмах:

  • обильные поливы каждые 3–7 дней;
  • неглубокое рыхление после каждого полива для того, чтобы корни получали необходимый кислород;
  • регулярное удаление сорняков;
  • подвязывание плетей к опорам;
  • подкормки.

Несомненное достоинство сорта Китайское чудо — минимальное количество боковых побегов, поэтому куст практически не требует формировки. Если же пасынки всё-таки появились, их удаляют как можно раньше. Таким же образом поступают с уродливой завязью и состарившимися нижними листьями. Мощные плети обязательно подвязывают, ведь зеленцы этого сорта вырастают красивыми и ровными только свободно свисая с опоры.