Как вырастить помидоры дома зимой на подоконнике

Огород в квартире перестал быть чем-то недосягаемым. Дома можно выращивать не только зелень и специи, но и овощи. Многие выведенные сорта томатов обладают характеристиками, позволяющими разместить грядки прямо на подоконнике либо в ином удобном месте и получить доступ к свежим и вкусным продуктам практически круглый год.

Создание необходимых условий

Чтобы вырастить на окне хорошие томаты, нужно выполнять следующие рекомендации.

Для рассады помидоров требуются отдельные емкости. Это могут быть, например, одноразовые пластиковые стаканчики. В один стаканчик следует высаживать до трех семян. Слабые ростки следует потом удалять. Благодаря индивидуальной емкости у растения лучше укрепляется корневая система.

Растения следует размещать на подоконниках южной стороны дома, так как помидоры очень любят тепло и солнечный свет. Это позволяет быстрее осуществляться обмену веществ у растения. Если окно выходит не на южную сторону, то рекомендуется использовать специальную подсветку из фитоламп, имитирующих солнечное излучение и дающих нужное количество тепла. Включать ее следует в сутки на 12-14 часов. Если приобрести специальные лампы нет возможности, то можно использовать энергосберегающие или обычные люминесцентные лампочки. Чтобы добиться оптимальных условий для томатов, лампы нужно устанавливать на расстоянии в 30 см от горшка.

Если для выращивания томатов используется не магазинная почва, а со своего огорода, то ее обязательно следует обеззаразить. Для этого в нее вносят 1%-й раствор марганцовки. После этого в грунт добавляют древесную золу и песок. Не рекомендуется использовать глинистый грунт. Выращивать помидоры нужно:

  • в черноземе;
  • торфянистой или супесчаной почве.

Оптимальная температура в помещении для выращивания помидоров должна составлять 20-25 градусов. В ночное время она может опуститься до отметки +18 градусов. Если в комнате слишком жарко, то нужно регулярно проветривать помещение.

Еще вариант статей по теме Описание и выращивание томата Бычье сердце его подвидов Основные способы выращивания грибов в домашних условиях Чем является помидор — овощем, ягодой или фруктом

Оснащение

Комнатные помидоры возделываются по тем же принципам, что и дачные. То есть через рассаду. А это значит, что кроме оборудования для подсветки нам понадобятся горшочки для рассады размером как минимум 8×8 и глубиной 10 см и соответствующее количество рассадного грунта (можно приобрести готовый в магазине). Нужны будут и постоянные горшки (обязательно с отверстиями) емкостью от 2 до 5 литров в зависимости от будущих габаритов томата. Для них подберите грунт для овощей и комплексное удобрение: либо медленно действующее, которое подмешивают в грунт, либо растворимое для подкормок.

Тонкости агротехники

Прежде чем приступать к процессу выращивания, стоит учесть ряд моментов:

  • лучше всего устраивать домашний огород на окнах, выходящих на юг;
  • грунт должен быть обеззаражен;
  • емкость следует устлать по дну дренажем (керамзитом, песком);
  • требуемая влажность – до 65 %;
  • рассада должна находиться на свету не менее 12 часов, в противном случае придется подсвечивать ее лампами;
  • полив необходимо осуществлять только теплой водой, раз в 3 суток;
  • температура воздуха – не более 26 градусов. При этом помещение можно периодически проветривать: томаты не боятся сквозняков;
  • при отсутствии утепления высаживать помидоры можно не раньше середины апреля;
  • листья периодически опрыскивать, грунт рыхлить;
  • горшки с овощем не поворачивать, иначе куст может сбросить плоды.

Этапы выращивания

Для того чтобы получить урожай, необходимо подготовить инструментарий и правильно использовать его. Нам потребуются:

  • семена;
  • стаканчики для посева;
  • посадочные емкости;
  • лампы для подсветки.

Алгоритм работы будет следующим:

  1. Время для посева – октябрь-ноябрь. В этом случае плоды появятся уже к февралю.
  2. Подготовка тары. На этом этапе нужно прожарить в духовке инструменты и емкости, чтобы обезопасить ростки от бактерий и грибков.
  3. Помидоры предпочитают обитать в рыхлой почве. Землю нужно промыть марганцовкой, пропарить с помощью паровой бани или отправить на пару часов в морозильник. Почвенная смесь может быть составлена из земли, свежего перегноя и торфа, а также песка. Для рыхлости ее промывают раствором мочевины и сульфата калия (по 1 ст. л. на 8-9 л воды).
  4. Для профилактики бурой гнили семена надо вымочить в розоватом растворе марганца.
  5. Семена оставляем в теплом месте на чуть мокрой тряпочке.
  6. После того как появились росточки, по одному высаживают их в чуть влажную почву, сделав в ней ямки глубиной 1 см. Обратите внимание на то, что сухие семена нужно заглублять на 2 см и класть по 2-3 шт.
  7. Накрывают пленкой и на пару месяцев оставляют в теплом месте.
  8. После появления всходов пленку снимают и ставят тару на постоянное место.
  9. Когда вырастает по 2 листика, растение пикируют.
  10. Куст при высадке в горшок заглубляют на 3 см в землю.
  11. Раз в 10 дней «огород» поливают готовыми минеральными удобрениями.
  12. Если из пазух листочков растет по 2 стебля, один убирают, чтобы он не «объедал» спеющие плоды.
  13. Когда появились завязи, оставляют 3-4 кисти. Остальные убирают.
  14. Для ускорения опыления стебли куста нужно периодически слегка потряхивать.
  15. Нельзя забывать подкармливать помидоры, а также проводить профилактику заболеваний, например, чесночным опрыскивателем (на 3-литровую банку — ½ ст. измельченного чеснока и ½ ч. л. марганцовки).
  16. Собирать урожай начинают тогда, когда томаты слегка порозовели. Их укладывают в картонную коробку и ждут дозревания.
  • Зелень на подоконнике круглый год
  • Выращивание огурцов на подоконнике зимой
  • Помидоры черри: выращивание в грунте и квартире
Читайте также:  В чем заключается технология выращивания огурцов на подоконнике?

Помидоры зимой на подоконнике – это вполне реальная цель для всех, кто неравнодушен к свежим овощам, особенно зимой. Ухода они требуют минимального, к тому же долго хранятся и вполне подходят для консервирования. Нужно только выбрать подходящий сорт (или несколько) и создать нравящиеся томатам условия. А потом останется с удовольствием наблюдать, как на фоне зимней картинки окна растут жизнеутверждающие зеленые листочки и наливаются плоды.

Уход за томатами в домашних условиях

Высадку молодых растений осуществляют в высокие емкости цилиндрической формы, объёмом не менее 5 литров. Не рекомендуется использовать тесные и мелкие горшки. На дне должен находиться дренажный слой. У томатов плохая переносимость застоя влаги в почве, при чрезмерном увлажнении они могут остановиться в росте. Контейнеры размещают на поддоны и помещают в место с хорошим освещением. Оптимально разместить на подоконниках либо лоджиях, имеющих южное, юго-восточное либо юго-западное направление. Выращивание мелкоплодных ампельных сортов осуществляют в глубоких подвесных корзинах, имеющих на дне дренажный слой. Сократить количество поливов и сохранить почву влажной можно при помощи гидрогеля, поместив его в каждый горшок.

У выбранной корзины должны отсутствовать острые края, поскольку в результате перевешивания через край стебли могут обломаться.

Основные меропрития по уходу:

  • Зимой томаты следует обеспечить дополнительным освещением. В результате дефицита освещения происходит вытягивание стеблей, прекращается цветение и завязеобразование;
  • Оптимальная температура от +18 до +28 градусов;

При выращивании на открытом балконе либо веранде, как только наступят первые ночные заморозки, растения следует занести в помещение.

  • Томаты нуждаются в частом проветривании и периодических опрыскиваниях теплой водой. В жаркий период окна не стоит закрывать. При поливе нужно соблюдать баланс, не переливать, но и не допускать пересыхания грунта. Для полива используют мягкую воду комнатной температуры и лейку. Количество поливов обусловлено погодными условиями. При наличии сухой и солнечной погоды полив необходим два раза в неделю, при пасмурной — раз в неделю;
  • Не стоит злоупотреблять азотсодержащими удобрениями. Томаты подкармливают суперфосфатом, золой и перепревшим перегноем. Во время цветения и плодоношения подкармливают раз в 14 дней, одновременно с поливом.

Выращивать томаты-черри в домашних условиях не сложно. Используя вышеперечисленные рекомендации можно получить крепкие и здоровые томатные кустики, которые длительное время будут давать обильный урожай.

Как вырастить помидоры черри дома:

Перец горький

вполне идёт на «одомашнивание», он неприхотлив, красив и очень полезен. Хотя и придётся набраться терпения — первые сладкие перчики вам удастся попробовать лишь через 5-6 месяцев после всходов.

Перец сладкий (болгарский)

Выращивать его дома, по меньшей мере, интересно. Да и выгодно в том числе. Чем выгодно? Да тем, что перец — растение многолетнее, и посаженные сегодня кусты будут целых 2-3 года радовать вас своим урожаем. Заманчиво? А то! Если вы решились добавить на свой подоконник сладкий перец, знакомьтесь с секретами его выращивания.

Подходящие сорта 

Как и в случае с огурцами и помидорами, для домашнего огорода нужно подбирать

раннеспелые самоопыляемые гибриды

. В домашней культуре лучше всего себя зарекомендовали сорта

универсального назначения

, использующиеся как для посадки в открытый грунт, так и в защищённый: 

  • перец комнатный ‘Патио-Иво’, который радует своими яркими жёлтыми плодами в любое время года на подоконнике или балконе; 
  • толстостенный перец улучшенной селекции ‘Калифорнийское чудо’ — высотой до 75 см, с красивыми ярко-красными плодами с ребристой поверхностью;
  • среднеранний высокоурожайный гибрид голландской селекции ‘Юпитер F1’ с очень крупными мясистыми плодами, меняющими окраску от зелёной к красной;
  • очень сладкий перец сорта ‘Ода’ — фиолетовой окраски, низкорослый (35-50 см) и очень урожайный.

Для домашнего огорода нужно подбирать раннеспелые самоопыляемые гибриды

Хорошие отзывы получили среднеранние сорта:

  • ‘Ласточка’
  • ‘Болгарский-79’
  • ‘Подарок Молдовы’
  • ‘Новогошары’
  • ‘Винни-Пух’

 Необходимые условия 

Болгарский перец не будет «капризничать» и отблагодарит хорошим урожаем, если соблюдать несколько важных для него условий:

  • Это растение южное, поэтому поселить его надо в самую солнечную комнату, где больше всего света. Если света будет недостаточно, нужно будет «досвечивать» искусственно.
  • Сладкий перец — неженка, он не любит сквозняков.
  • Оптимальная температура воздуха для его содержания — 20… 26°C (ночью 18… 20°C).
  • Регулярное рыхление грунта обязательно.
  • Перец нуждается в защите от вредителей (тли и паутинного клещика).
  • В период плодоношения перец нужно подвязывать к шпалере.

Совет:

 растить на одном подоконнике (да и в одной комнате) сладкий и горький перец категорически не рекомендуется — в результате перекрёстного опыления весь перец у вас окажется горьким (расстояние в 2-3 м до соседнего подоконника — не преграда, можете не проверять))

Думаю, что любители 

никогда не откажутся от возможности всегда иметь под рукой кустик со жгучими остроконечными плодами… ибо для них любое блюдо с острым перчиком вприкуску становится неизмеримо вкуснее))

Вырастить такое чудо на подоконнике совсем не сложно

А ведь вырастить такое чудо на подоконнике совсем не сложно. Для этого нужно только наличие солнышка в окошко на 3-4 часа в сутки, горшок с землёй, да нужные семена. И через 2-3 месяца у вас будет шикарный заветный кустик, усыпанный некрупными плодами. И плодоносить на одном месте он способен до 5 лет!

Читайте также:  Перец сладкий длинный тонкий

Кстати, особо стоит подчеркнуть, что все представители «горькоперечников» обладают высокой декоративностью и обязательно станут украшением вашего домашнего огорода!Думаю, вас и уговаривать-то не пришлось)) Осталось только пробежать глазами несколько строк необходимой информации.

Подходящие сорта 

Для домашнего выращивания лучше всего подходят семена раннеспелых самоопыляемых сортов и гибридов. К радости любителей острого, практически все сорта горького перца полностью отвечают своему назначению) 

Лучше всего подходят семена раннеспелых самоопыляемых сортов и гибридов

Это сорта и гибриды:

  • ‘Астраханский 147’
  • ‘Слоновый хобот’
  • ‘Украинский горький’
  • ‘Бабье лето’
  • ‘Огонёк’
  • ‘Пиковая дама’
  • ‘Пупсик’
  • ‘Кармен’
  • ‘Суперчили F1’
  • ‘Курьёз’

Растения лучше размещать на южных, юго-восточных и юго-западных окнах

Особые отзывы получили два сорта перца:

  • ‘Змей Горыныч’ — высокоурожайный, очень острого жгучего вкуса.
  • ‘Слоновий хобот’ — самый крупноплодный из всех острых перцев: длина его плода достигает 27 см.

Подкормка

Подкармливать или нет? В какой-то момент этот вопрос встает перед каждым садоводом и огородником. Вообще, в магазинном грунте достаточно питательных веществ на две недели. Для зелени ничего не надо в принципе, считает Татьяна.

Все зеленое, что вырастает быстро за месяц, не надо никак подкармливать. Вкуснее от этого она не станет, а торопиться нам некуда. Самое главное – вода и свет. Если говорить об овощах, нужно подходить к вопросу с умом. Я не сторонник минеральных удобрений, советую быть с ними осторожными. Всегда рекомендую органические удобрения, сейчас их очень много. Это не значит, что вы принесете домой навоз. Есть гуминовые удобрения, переработанные вытяжки из разных веществ. Они не имеют никакого запаха, цвета, их можно использовать и в домашних условиях.

Для любого растения, помимо всего прочего, важна комфортная температура, это тоже нужно учитывать. Если вы поставили горшки на подоконник, где снизу жарит батарея, а сверху постоянно открыта форточка, вряд ли можно ждать богатого урожая. Идеальный вариант – утепленная лоджия. Неплохой – подоконник в комнате, где перекрыта батарея и включен увлажнитель воздуха. Для растений, как и для человека, комфортным считается уровень влажности воздуха 40-60 %.

ПОДДЕРЖИ ТВ2! Мы пишем о том, что интересно.

Морковь на подоконнике

Морковка в горшке — это даже звучит диковинно, не то, что выглядит. А тем временем если вы решитесь высадить морковные семена в закрытую землю в ближайшие дни, то уже через три с половиной месяца сможете во всю лакомиться первым урожаем. Дачники, тем временем, будут только начинать посадочную кампанию, а у вас уже будут первые плоды.

Подходящие сорта и условия выращивания

  • Лучшие сорта для выращивания на подоконнике.Лучшей для выращивания в условиях квартиры или дома считается мини-морковка. Из наиболее известных стоит назвать такие сорта как “Софи” и “Внучка”. Корнеплоды поспевают в период с 80-го по 90-ый день с того момента, как семена были отправлены в закрытый грунт. Места такая морковка требует минимум, потому что корнеплоды ее довольно миниатюрны. Традиционный удлиненный цветочный контейнер ей вполне подойдет. Среди раннеспелых разновидностей обратите внимание на овощ сорта “Амстердамская”. А если хотите побаловать плодами детей или внуков, посадите сорт “Раунд бэби”
  • Условия, которые нужно соблюдать для получения урожая.Для сладкой и сочной моркови требуется пышная и рыхлая земля, а также глубокий горшок. Чем меньше кислорода в почве, тем хуже качество корнеплодов. Позаботьтесь о том, чтобы в горшке имелось достаточное количество дренажных дырочек. А также о том, чтобы овощ регулярно получал свою порцию влаги. Вода застаиваться в контейнере не должна, однако земля никогда не должна высыхать на 100%. Если вам кажется, что грунт высыхает довольно быстро, используйте мульчу — она позволит задержать влагу в субстрате.
Морковь на подоконнике

И еще один момент: морковь нужно оберегать от прямых лучей солнца — они этой овощной культуре противопоказаны и вредны.

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

Уход за помидорами при выращивании на подоконнике или балконе

Проведите межсортовое скрещивание томатов

Как и огородным собратьям, комнатным томатам необходим полноценный и правильный уход. Поделюсь своими рекомендациями, что помогают мне снимать отличный домашний урожай.

Полив томатов на балконе

Комнатные помидоры болезненно отзываются на переохлаждение – сквозняки и холодную воду. Поэтому я всегда отстаиваю ее на солнце или под тем же искусственным освещением. Поливаю томаты только теплой водичкой (20-25 С).

Чрезмерные водные процедуры для этой культуры вредны – провоцируют загнивание корней. Поэтому я поливаю томаты из лейки для комнатных растений лишь по мере подсыхания субстрата. Воду лью на почву, но не на самое основание корня. Стараюсь не закапать листья, чтобы не спровоцировать солнечный ожог.

Не менее важно позаботиться о влажном воздухе, особенно при паровом центральном отоплении. Если в комнате очень душно, устраиваю растениям «влажное проветривание»:

  1. Ставлю окно, форточку на микропроветриватель.
  2. Кладу рядом с помидорами плошки с водой.
  3. По окончании проветривания убираю и емкости с водицей.
Уход за помидорами при выращивании на подоконнике или балконе

В студеную пору повышаю влажность в комнате так:

  1. Периодически опрыскиваю посадки из пульверизатора (только не при прямом солнечном свете).
  2. Включаю увлажнитель воздуха.
  3. Накрываю наружные отопительные батареи влажной тканью, смачиваю ее по мере высыхания.

Важны комнатным томатам и периодические рыхления. Я аккуратно обрабатываю почву обычной вилкой после каждого полива – разбиваю земляную корку.

Читайте также:  Как зимой выращивать огурцы: советы опытных садоводов

Подкормка помидоров на подоконнике

Комнатные томаты удобряю каждые 7-15 дней. Использую для этого минеральный комплекс (на 1 л воды):

  • суперфосфат – 5 г;
  • калия сульфат – 1 г;
  • мочевина – 1 г.

комплексные удобрения для подкормки томатов В отношении домашних помидоров придерживаюсь простого графика подкормок:

  1. Образование 5-6 настоящего листа.
  2. Начало цветения.
  3. Образование первых завязей.

Растениям на балконе можно организовать и органическую подкормку:

  • Раствор коровяка: 1 часть сухой массы на 5 частей воды.
  • Раствор птичьего помета: 1 часть сухой массы на 15 частей воды.

Не всегда такое удобрение применимо в домашних условиях из-за стойкого неприятного запаха, досаждающего домашним и соседям.

Освещение

Я уже отметил, что оптимальная продолжительность светового дня для томата – 13-16 часов. Недостаток солнечного света можно нивелировать следующими источниками:

  • энергосберегающие лампы красного свечения;
  • фитолампы (коротковолновое красно-синее излучение);
  • люминесцентные лампы холодного спектра.
Уход за помидорами при выращивании на подоконнике или балконе

Чтобы не обжечь рассаду, размещаю лампы не ближе, чем 25-30 см к верхним листьям. Включаю приборы, когда на улице еще темно или уже сумерки: ранним утром и поздним вечером.

фитолампа для домашнего огорода

Другие процедуры

Расскажу и об иных направлениях ухода, что могут понадобиться:

  1. Пасынкование. Большинство сортов карликовых томатов не образуют пасынки. Но если вам попалось исключение, не забывайте прищипывать эти отростки, образующиеся в пазухах листьев, возле стебля. Пасынки не успевают развиться в продуктивные ветви, но отнимают немало жизненных сил у растения. Помимо таких отростков, я периодически обрываю и старые, засохшие листья – они препятствуют нормальному круговороту клеточного сока.
  2. Окучивание. Проделываю процедуру той же вилкой или детской лопаткой – подбираю землю к основанию растения. Это способствует формированию новых корешков.
  3. Опыление. Как правило, комнатные разновидности томатов самоопыляемые – обязательно убедитесь в этой характеристике, покупая семена. Я же стараюсь способствовать более продуктивному самоопылению – слегка потряхиваю горшки с растениями, вожу акварельной кисточкой, перышком по цветкам, перенося пыльцу.
  4. Прищипывание. После того как на кустике завязались плоды, прищипываю верхушку – чтобы растение больше не тратило силы на рост, а пустило их на развитие помидорок. По той же причине удаляю новые соцветия – они не успевают развиться в томаты, но отбирают у материнского куста силы.
  5. Стимуляция формирования плодов. Как только на кустике начинают завязываться томаты, я развожу раствор борной кислоты: 1 г вещества на 1 л воды. Этой жидкостью опрыскиваю продуктивные кисти.
  6. Подвязывание. Процедура нужна сортам, на которых вызревают крупные помидорки – под весом плодов кисти могут обломаться. Поэтому при образовании первых томатов я подвязываю ветви бинтом или конопляной веревкой к колышкам.

Не забываю и периодически подсыпать взрослым растениям свежей почвосмеси или торфа – субстрат по мере развития куста оседает и истощается.

Ренет

Еще один отечественный сорт, называемый садоводами «чудом селекции» за устойчивость к болезням и резким перепадам температур, простоту выращивания, сверхраннюю спелость (55-65 дней), отличные вкусовые качества и высокую транспортабельность.

При уличном выращивании возможно высевание под пленку уже во второй половине апреля. В таком случае сроки созревания растягиваются до августа.

Высота куста не более 60 см. Плоды толстокожие, плотные, вытянутой формы, весят каждый 50-80 г. В кисти до 8 штук. Урожайность с куста примерно 4-5 кг.

Ренет устойчив к заболеваниям, фитофторе не подвержен благодаря раннему вызреванию.

Овощи на подоконнике — для опытных огородников

Вырастить в домашних условиях что-то «посерьезнее» — задача не из простых. Но когда увлеченных огородников сложность пугала или останавливала? Выращивают и перец, и томаты, и огурцы — да почти все, что на обычных грядках растет, умельцы и на подоконнике сажают.

Для тех, кому хочется попробовать свои силы в этом увлекательнейшем деле, в каталоге магазина, в разделе семян для домашнего огорода есть подраздел Овощи. В нем собраны семена сортов и гибридов различных овощей, выведенных селекционерами специально для балконов и подоконников.

Опытные огородники на подоконниках и балконах и помидоры, и огурцы выращивают

Чтобы перечислить все, что тут есть, потребовалось бы составить длинный-длинный список — вы лучше сами в магазин загляните. Я лишь несколько примеров приведу:

  • огурец Балконный F1 от Манул — партенокарпический гибрид, идеально подходящий для выращивания на балконе или лоджии;
  • огурец Берендей F1 от Гавриш — скороспелый (45-50 дней от всходов до плодоношения) партенокарпический гибрид пучкового типа, выведен специально для выращивания на подоконнике, балконе, лоджии;
  • баклажан-мини Офелия F1 от компании Дом семян — компактное растение (высотой до 40 см), образующее плоды весом до 60 г по 2-3 в кисти, предназначено для контейнерной культуры;
  • перец кустарниковый Дракоша F1 от агрофирмы Поиск — очень острые перчики, красивый компактный (около 45 см высотой) куст, украшенный яркими плодами;
  • перец сладкий Тёма от агрофирмы Поиск — раннеспелый обильно плодоносящий сорт, плоды призмовидные, размером 6х5 см;
  • томат Блиц F1 от Гавриш — суперскороспелый (80 дней от всходов до начала плодоношения) гибрид для контейнерной культуры, образует плоды весом 80-90 г, урожайность — около 3 кг с куста;
  • томат Беби от агрофирмы Поиск — миниатюрный раннеспелый томат для горшков и ящиков, плоды весом 12-15 г, сладкие, ароматные;
  • кабачок Легкий сбор Зеленый F1 от Садов России — партенокарпический гибрид с некрупными (до 25 см длиной) плодами, специально выведенный селекционерами для контейнерной культуры, выращивания на лоджиях и балконах.